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防范“从农场到餐桌”食品链中每一环节的质量和安全隐患并以此为基础实行问题食品的追溯是解决食品安全问题的有效模式。
发挥企业质量主体作用 打造全产业链模式——中粮集团质量安全管理实践
【摘 要】
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防范“从农场到餐桌”食品链中每一环节的质量和安全隐患并以此为基础实行问题食品的追溯是解决食品安全问题的有效模式。
【出 处】
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认证技术
【发表日期】
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2013年12期
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