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摘要：本文针对生物化学教学发展需要，根据生物化学学科特点，培养学生把握生物化学的基础框架，构建生物化学知识体系网络，综合运用所学知识解决实际问题的能力，并在此基础上能够自主地获得相关的新知识、新进展，进而有所突破，有所创新。
关键词：生物化学；教学
【中图分类号】G633.91
生物化学既是生物科学的基础，又是现代生物学中发展最快的一门前沿学科。生物化学课程是高等院校中化学生物类专业重要的基础课程，该课程的教学质量直接影响着学生生命科学知识结构的构建和能力素质的培养。
一、 改进教学方法，优化教学内容
生物化学的教学难点主要在于有许多比较深奥、难以理解的原理，采用传统的直接讲授方法，学生必定感到枯燥乏味，提不起学习兴趣，并产生厌倦和畏惧情绪。如能将深奥的理论具体化、复杂的知识简单化，降低学习难度，必将提高学生的学习效率。
现代化的多媒体教学工具为教学提供了把抽象变具体、化复杂为简单、化难为易的最好帮手。如在讲解蛋白质合成时，大量的反应过程、复杂的分子结构和合成体系常常会使学生理不清头绪，而应用Flash软件将蛋白质合成过程制作成蛋白质合成的起始、延伸、终止的一系列动画，直观、形象地展现在学生面前，更易让人理解。
1、 选择合适教材，修订合适大纲
结合实际教学情况，生物化学教学主要面对非生物学方向的基础生物化学，不易选用较难较厚教材，因此选用古练权主编，高等教育出版社出版的《生物化学》教材。在课堂教学中，生物化学知识以其基础性、先进性等特征对学生知识结构的构建、能力素质的培养具有直接的和长远的影响。在教学大纲的修订上，要避免知识和课程设置过细，不利于学生快速掌握理解，要强化整体性、综合性。由教师建立的生物化学知识体系在大纲中具体体现，在教学中实际应用。
2、 精心备课，应用多媒体技术
任课教师首先要精心备课，深入仔细研究教材，按照教学大纲要求，确定整门课程和各个章节的教学思路和框架。确定了整个课程的教学思路后，就深入研究各章的内容，遵循系统性强、条理清晰、重点突出、难点突破的原则，确定每一章知识的框架结构。同时，对各章节中每一部分采用什么方法讲述也进行分析和探讨。再写出系统完备、条理清晰、内容丰富的电子或纸质教案。
课堂教学要多收集资料，在面对教学重点、难点、学生不易理解的知识时，要采用多方面手段，尤其是采用多媒体技术，制作出符合教学思想和学生认知的课件。要在自己制作或在网上找到生化网站、课件，及图片、动画等资料。通过形象直观的课件，让学生理解某些抽象、复杂的知识理论。
3、 建立生物化学网络化知识体系
在教学过程中，要注重教学实践，建立生物化学知识相关体系。在介绍每个知识模块或独立章节的同时，要强调其与相关章节的联系，及其在整个知识体系中的地位和作用。
构建每章知识体系不是简单机械地重复，而是对学过的知识进行系统梳理、深化认识、综合运用的阶段，培养学生运用比较、分析、归纳等思维方法深化学过的知识。越是重要的知识点，学生认识的也越深刻。按照教学顺序学习的知识点经过链接，加强联系。
二、 应用创新模式引导学生
最近几年，国家高等教育部门在高等院校中推行很多引导大学生成才的创新教育模式。在教学实践中，可以很好的应用创新模式在生物化学教学中培养学生。可以通过建立以解决问题为中心的教学模式，调动学生学习的主动性、积极性，通过在课堂上设置一个探索性的问题，让学生以小组为单位在一定时间内主动探索并解决问题。
三、强化课堂课后作业，综合成绩测评
生物化学基础理论知识点多，涉及众多的结构式、化学反应式、酶及代谢循环等。仅仅通过教师在课堂的有限学时讲解，难以让学生达到记忆理解的良好效果，由于课程改革，减少教学时间，取消期中考试的环节，结果造成学生当堂知识掌握不扎实，课后作业马虎完成甚至抄袭。
面对上述问题，在教学中应加入一定数量的课堂作业，让学生及时完成，同时设置随堂测验，及时评价、考验学生平时学习情况和态度。通过课堂作业，随堂测验等综合考试成绩一同计入期末综合成绩评定，而不仅是以期末考试一张试卷定分数。综合评定成绩不但能在平时督促学生学习，而且也能较公平反应不同学生学习情况，避免了很多平时不学习只靠考试期间突击复习的同学也能通过课程的情况。
四、丰富实验内容，增加开放性实验
生物化学是一门实验科学，基本实验有助于学生深刻理解课堂上所学理论知识，掌握基本实验方法技术。教学经验表明，相对于课堂上的教材理论讲解，大部分学生更喜欢操作性强的化学实验。开放性实验即是在一般实验基础上的提高，实验内容不限于一般教材课程讲解内容，可以在教师指导下，开放性研究生物化学各方向内容，将学生带入科学探索的情景中。有针对性地让学生参与科研，参加该领域的开放和创新实验项目，学生在老师的指导下查文献、翻译资料、处理数据及写出论文式报告，在这个过程中提出自己的见解和观点。极大的强化了学生实验动手操作能力，对科学知识的思考探索能力。
五、提高课堂效率，及时课堂总结
生物化学教学内容繁多，知识点数量多且难记，学生学习产生了一定的困难。任课教师要有针对性的提高课堂效率，并且在课堂上善于及时总结，每堂课都整理出连贯的知识体系，提供给学生学习的线索。课堂上善于适当提出问题，激发学生的学习积极性。在每章教学内容中，及时的将该章知识点总结梳理，反馈给学生。让学生能够掌握教学中的重点、难点。为提高课堂效率，教师在教学过程中，要使用合适的教学方法，掌握学生的的学习情况和效果，并且及时调整教学方法，使学生和教师在教学上积极配合。
通过新的教学方式的探索及应用，采用不同的教学策略，在教学过程中培养学生的创新能力，提高了学生的思维方式，自主学习能力。提高了学生的学习兴趣，加强了学生对专业知识的学习，使学生学到更多相关的专业理论知识，提高了对知识和理论体系的进一步加工、创新和理解能力，使综合素质得以提高。在今后的教学中进一步加强教学方法的改革与优化，充分利用各种手段和方法不断提高生物化学的教学质量。
参考文献
1赵立青.建立生物化学知识体系提高学生解决问题能力.高等理科教育，2008，2：134～135
2马镝等.辽宁省省级精品课程-基础生物化学课程建设的研究与实践.辽宁行政学院学报，2007，9（4）：198-199
3李菡，郭恒俊.提高生物化学教学效果的方法与实践.高教论坛，2010，2：33～35
4向玉勇.提高新建本科院校生物化学教学效果的方法探讨.滁州学院学报，2009，11（3）：84-86
5李晓韬.生物化学多媒体教学探究.教育与职业，2007，29：146-147
关键词：生物化学；教学
【中图分类号】G633.91
生物化学既是生物科学的基础，又是现代生物学中发展最快的一门前沿学科。生物化学课程是高等院校中化学生物类专业重要的基础课程，该课程的教学质量直接影响着学生生命科学知识结构的构建和能力素质的培养。
一、 改进教学方法，优化教学内容
生物化学的教学难点主要在于有许多比较深奥、难以理解的原理，采用传统的直接讲授方法，学生必定感到枯燥乏味，提不起学习兴趣，并产生厌倦和畏惧情绪。如能将深奥的理论具体化、复杂的知识简单化，降低学习难度，必将提高学生的学习效率。
现代化的多媒体教学工具为教学提供了把抽象变具体、化复杂为简单、化难为易的最好帮手。如在讲解蛋白质合成时，大量的反应过程、复杂的分子结构和合成体系常常会使学生理不清头绪，而应用Flash软件将蛋白质合成过程制作成蛋白质合成的起始、延伸、终止的一系列动画，直观、形象地展现在学生面前，更易让人理解。
1、 选择合适教材，修订合适大纲
结合实际教学情况，生物化学教学主要面对非生物学方向的基础生物化学，不易选用较难较厚教材，因此选用古练权主编，高等教育出版社出版的《生物化学》教材。在课堂教学中，生物化学知识以其基础性、先进性等特征对学生知识结构的构建、能力素质的培养具有直接的和长远的影响。在教学大纲的修订上，要避免知识和课程设置过细，不利于学生快速掌握理解，要强化整体性、综合性。由教师建立的生物化学知识体系在大纲中具体体现，在教学中实际应用。
2、 精心备课，应用多媒体技术
任课教师首先要精心备课，深入仔细研究教材，按照教学大纲要求，确定整门课程和各个章节的教学思路和框架。确定了整个课程的教学思路后，就深入研究各章的内容，遵循系统性强、条理清晰、重点突出、难点突破的原则，确定每一章知识的框架结构。同时，对各章节中每一部分采用什么方法讲述也进行分析和探讨。再写出系统完备、条理清晰、内容丰富的电子或纸质教案。
课堂教学要多收集资料，在面对教学重点、难点、学生不易理解的知识时，要采用多方面手段，尤其是采用多媒体技术，制作出符合教学思想和学生认知的课件。要在自己制作或在网上找到生化网站、课件，及图片、动画等资料。通过形象直观的课件，让学生理解某些抽象、复杂的知识理论。
3、 建立生物化学网络化知识体系
在教学过程中，要注重教学实践，建立生物化学知识相关体系。在介绍每个知识模块或独立章节的同时，要强调其与相关章节的联系，及其在整个知识体系中的地位和作用。
构建每章知识体系不是简单机械地重复，而是对学过的知识进行系统梳理、深化认识、综合运用的阶段，培养学生运用比较、分析、归纳等思维方法深化学过的知识。越是重要的知识点，学生认识的也越深刻。按照教学顺序学习的知识点经过链接，加强联系。
二、 应用创新模式引导学生
最近几年，国家高等教育部门在高等院校中推行很多引导大学生成才的创新教育模式。在教学实践中，可以很好的应用创新模式在生物化学教学中培养学生。可以通过建立以解决问题为中心的教学模式，调动学生学习的主动性、积极性，通过在课堂上设置一个探索性的问题，让学生以小组为单位在一定时间内主动探索并解决问题。
三、强化课堂课后作业，综合成绩测评
生物化学基础理论知识点多，涉及众多的结构式、化学反应式、酶及代谢循环等。仅仅通过教师在课堂的有限学时讲解，难以让学生达到记忆理解的良好效果，由于课程改革，减少教学时间，取消期中考试的环节，结果造成学生当堂知识掌握不扎实，课后作业马虎完成甚至抄袭。
面对上述问题，在教学中应加入一定数量的课堂作业，让学生及时完成，同时设置随堂测验，及时评价、考验学生平时学习情况和态度。通过课堂作业，随堂测验等综合考试成绩一同计入期末综合成绩评定，而不仅是以期末考试一张试卷定分数。综合评定成绩不但能在平时督促学生学习，而且也能较公平反应不同学生学习情况，避免了很多平时不学习只靠考试期间突击复习的同学也能通过课程的情况。
四、丰富实验内容，增加开放性实验
生物化学是一门实验科学，基本实验有助于学生深刻理解课堂上所学理论知识，掌握基本实验方法技术。教学经验表明，相对于课堂上的教材理论讲解，大部分学生更喜欢操作性强的化学实验。开放性实验即是在一般实验基础上的提高，实验内容不限于一般教材课程讲解内容，可以在教师指导下，开放性研究生物化学各方向内容，将学生带入科学探索的情景中。有针对性地让学生参与科研，参加该领域的开放和创新实验项目，学生在老师的指导下查文献、翻译资料、处理数据及写出论文式报告，在这个过程中提出自己的见解和观点。极大的强化了学生实验动手操作能力，对科学知识的思考探索能力。
五、提高课堂效率，及时课堂总结
生物化学教学内容繁多，知识点数量多且难记，学生学习产生了一定的困难。任课教师要有针对性的提高课堂效率，并且在课堂上善于及时总结，每堂课都整理出连贯的知识体系，提供给学生学习的线索。课堂上善于适当提出问题，激发学生的学习积极性。在每章教学内容中，及时的将该章知识点总结梳理，反馈给学生。让学生能够掌握教学中的重点、难点。为提高课堂效率，教师在教学过程中，要使用合适的教学方法，掌握学生的的学习情况和效果，并且及时调整教学方法，使学生和教师在教学上积极配合。
通过新的教学方式的探索及应用，采用不同的教学策略，在教学过程中培养学生的创新能力，提高了学生的思维方式，自主学习能力。提高了学生的学习兴趣，加强了学生对专业知识的学习，使学生学到更多相关的专业理论知识，提高了对知识和理论体系的进一步加工、创新和理解能力，使综合素质得以提高。在今后的教学中进一步加强教学方法的改革与优化，充分利用各种手段和方法不断提高生物化学的教学质量。
参考文献
1赵立青.建立生物化学知识体系提高学生解决问题能力.高等理科教育，2008，2：134～135
2马镝等.辽宁省省级精品课程-基础生物化学课程建设的研究与实践.辽宁行政学院学报，2007，9（4）：198-199
3李菡，郭恒俊.提高生物化学教学效果的方法与实践.高教论坛，2010，2：33～35
4向玉勇.提高新建本科院校生物化学教学效果的方法探讨.滁州学院学报，2009，11（3）：84-86
5李晓韬.生物化学多媒体教学探究.教育与职业，2007，29：146-147