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马铃薯营养失衡主要指生长期间的各种元素的缺乏,导致其生长受到抑制。1.氮氮素对马铃薯生长是生死攸关的,缺氮多发生在有机质含量较低,酸度足以抑制硝化作用的砂质土上。缺氮时开花前显症,植株矮小,生长弱,叶片均匀淡绿色,严重时叶片上卷呈杯状。到生长后期,基部小叶的叶缘完全失绿而皱缩,有时呈火烧状,叶片脱落,产量低。