如何挑选酸奶与乳酸饮料

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现在,商场里乳(rǔ)品柜上的"酸(suān)奶"越来越多,让我们眼花缭(liáo)乱,不知选哪个来买。其实,再多也不外乎"酸奶"和"乳酸饮料"两类,但二者是有很大区别的。酸奶,是用鲜牛奶经过乳酸菌(jūn)发酵(jiào)制成的,可以说是牛奶的一种。它保存了鲜奶中所有的营养素。
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