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研究蜂胶黄酮醇与羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）包合物的制备，并通过紫外吸收光谱、红外吸收光谱、荧光光谱和X-射线粉末衍射对它们进行了表征，结果表明，最佳包合条件为质量比m（HP-β-CD）：m（蜂胶黄酮醇）=2.65：1，搅拌时间7h，包合温度为60℃。经羟丙基-β-环糊精包埋后，蜂胶黄酮醇的物相发生了较大改变，红外图谱中蜂胶黄酮醇有7处吸收峰消失；荧光谱图显示包合物发射波长前移；X-衍射图谱中蜂胶黄酮醇尖锐且强的衍射峰消失。显示蜂胶黄酮醇与羟丙基-β-环糊精形成了新的物相。