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为减少屠宰场废弃蛋白造成的环境污染,同时为利用废弃蛋白制备氨基酸液体肥获取必要的菌株,试验以兰州市牛羊屠宰场污水池的土样为材料,分离筛选高效的蛋白分解菌。试验筛选得到一株目标菌株,经过形态学鉴定、生理生化和分子生物学鉴定后,该菌株为费格森埃希菌Ehrlich bacteria sp.,编号为NwMCC01910027,蛋白酶活力为69.52 U/mL.