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本试验以添加菜籽饼缺乏的Zn<sup>2+</sup>、Fe<sup>2+</sup>、Cu<sup>2+</sup>等进行液体发酵来去除菜籽饼中的硫葡萄糖甙,着重考察添加元素后菜籽饼发酵过程中的pH值变化及菌种的生长情况。
菜籽饼脱毒前后添加锌 铁 铜试验
【摘 要】
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本试验以添加菜籽饼缺乏的Zn<sup>2+</sup>、Fe<sup>2+</sup>、Cu<sup>2+</sup>等进行液体发酵来去除菜籽饼中的硫葡萄糖甙,着重考察添加元素后菜籽饼发酵过程中的pH值变化及
【机 构】
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云南省经委饲料工业开发公司
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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1992年2期
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