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在发展中国家除舍饲奶牛外,水牛、杂交肉牛等反刍家畜一年中多半利用秸秆、野生鲜干草作饲草,或全年放牧不作补饲。这就导致牲畜日粮中蛋白质和总能量及必需矿物质摄入量不足。动物营养学家试图研究一种能提供粗放饲养的反刍家畜饲用的添加剂,而且价格低廉,含有蛋白质、非蛋白氮、类脂类、糖类、常量及微量元素,