【摘 要】
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1．品种选择。选用本地大面积应用的高产、植株分枝力强，成熟时果柄不易脱落，商品外形好的品种。一般选择四角大青菱、两角大红菱，这些品种产量高，植株分枝力强，商品外形好。留种的
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1．品种选择。选用本地大面积应用的高产、植株分枝力强，成熟时果柄不易脱落，商品外形好的品种。一般选择四角大青菱、两角大红菱，这些品种产量高，植株分枝力强，商品外形好。留种的菱角要求角尖细，仓饱满。每次采菱时，拎起菱角轻抖，菱角自行脱落为成熟种子。菱角从谢花至成熟约30天。采收的菱角种阴干5～6天，沙藏备用。
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