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＜正＞茶飨养人是有根据的。以茶人馔,不是现在才在有,自古以来,中国就有"茶食"的说法,原料里包含了茶的糕饼点心统统叫做"茶食",用茶做的菜叫"茗菜",加了茶的粥叫做茗粥。茶是君子,成菜之美,春茶为先,春天里身体最喜欢的一道养人菜。
以茶入菜,茶飨最养人
【摘 要】
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＜正＞茶飨养人是有根据的。以茶人馔,不是现在才在有,自古以来,中国就有"茶食"的说法,原料里包含了茶的糕饼点心统统叫做"茶食",用茶做的菜叫"茗菜",加了茶的粥叫做茗粥。茶是君子,成菜之美,春茶为先,春天里身体最喜欢的一道养人菜。
【出 处】
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茶博览
【发表日期】
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2013年01期
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