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延长乳,果,蔬汁货架期的加工及包装方法
延长乳,果,蔬汁货架期的加工及包装方法
来源 :包装世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wadfgh1234
【摘 要】
:
【正】 要把液体牛乳、蔬菜汁、果汁制品的货架寿命(冷藏条件下),从14天延长至60天,仅仅通过简单地改进现有鲜牛奶的加工设备是达不到的,它要求采用一套完全新型的加工设备。
【作 者】
:
向贤伟
【机 构】
:
株洲工学院
【出 处】
:
包装世界
【发表日期】
:
2000年1期
【关键词】
:
乳品
水果汁
蔬菜汁
货架期
包装方法
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【正】 要把液体牛乳、蔬菜汁、果汁制品的货架寿命(冷藏条件下),从14天延长至60天,仅仅通过简单地改进现有鲜牛奶的加工设备是达不到的,它要求采用一套完全新型的加工设备。
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