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垦稻21是黑龙江省农垦科学院水稻研究所1997年以垦稻9号为母本,以星96—614/垦96—730为父本杂交,经系统选育而成的高产、优质、多抗水稻新品种。生育日数127d左右,需≥10℃活动积温2250℃左右,米质综合指标达到国家二级优质米标准,抗稻瘟病性较强,耐冷性较强。适宜在黑龙江垦区第三积温带旱育稀植栽培。