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<正> 甘蔗是加工糖的主要原料,出口蔗糖是泰国对外贸易的一项重要收入。在提炼蔗糖的过程中,获得的副产品糖蜜,近几年来也逐渐成为泰国一项重要的出口产品。 糖蜜含有人体需要的维生素B1、钙、钾、铁等,经常食用对促进人体的醣类代谢和抑制心脏病都有好处。同时,糖蜜也是多种工业产品,如:酒、酒精、调味粉、酱油,动物饲料等的生产原料。目