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兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面
来源 :中国西部 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bjbysj44
【摘 要】
:
兰州又称金城,黄河穿城而过,市区依山傍水,有北国之雄,南国之秀.兰州饮食文化源远流长,民族风味小吃种类繁多,各具特色.尤以"牛肉拉面"蜚声中外.由于风味独特,文化厚重,被誉
【作 者】
:
亢岐林
【出 处】
:
中国西部
【发表日期】
:
2005年1期
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兰州又称金城,黄河穿城而过,市区依山傍水,有北国之雄,南国之秀.兰州饮食文化源远流长,民族风味小吃种类繁多,各具特色.尤以"牛肉拉面"蜚声中外.由于风味独特,文化厚重,被誉为"中华第一面"和三大中式快餐之一.
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