番茄脐腐病发生原因及绿色防控技术

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  摘要:自上世纪40年代,已经有学者通过实验证明番茄脐腐病的具体病理因素和影响因素,但是目前相关理论依据仍然不足以解释番茄为何会发生脐腐病。基于此,本文首先探讨影响番茄吸收钙元素的因素,继而阐述番茄脐腐病的防控措施。
  关键词:番茄;脐腐病;绿色防控技术
  脐腐病是番茄种植中的一种常见病,现如今,据相关研究表明,番茄脐腐病发生的主要原因是因为栽培过程中钙元素的缺乏。有关学者经过研究发现,营养液中钙浓度过低会导致番茄出现缺钙症状,而钙浓度为100mg/L时,番茄叶片和根茎第1、2穗果没有出现明显的缺钙表现,但是其他穗果却有脐腐病出现。也有部分人认为,土壤中没有足够的钙元素,导致植株吸收不够,从而出现细胞生理性紊乱,从而发生脐腐病。
  一、影响番茄吸收钙元素的因素
  (一)土壤中钙元素含量不足
  新疆地大物博,南北气候差异大,不同地区的土壤类型也不同,土壤中钙离子含量差异较大。以土壤代换性钙2cmol/kg作为诊断指标,大部分作物和土壤中钙含量如果低于2cmol/kg,增加钙营养液往往能够解决问题。有数据表明,当土壤代换性钙低于2cmol/kg时,玉米会出现缺钙表现,低于1.4cmol/kg时,给花生根茎施加钙肥料有助于增产,低于0.7cmol/kg时,给甘蔗施加该肥料有助于增产,低于0.4cmol/kg时,给番茄施加钙肥料有明显效应。另外,如果土壤中钙含量低于100mg/kg,则会滋生大量脐腐病果。
  新疆是全国最干燥的地区,降水量极少,北疆在300MM以下,南疆在100MM以下,降水量地区分布分布趋势是东部较西部少,南部较北部少,这是由地形及大气环流特点决定,所以新疆的农业属于典型的灌溉农业。
  (二)水分供应失调
  植物每消耗掉400份水时,才能合成1份干物质,土壤溶液只要含钙10mg/kg,则植物内的钙含量可达到4000cmol/kg,这基本上可以满足绝大部分植物的需求。根部缺水时,叶片大量蒸腾缺少能量,难以实现质流作用,另外植物叶子上的细胞渗透压高于果实细胞,当大量失水时,钙难以通过质流作用到达果实,从而导致果肉组织坏死的情况出现,继而造成脐腐病。另外,在番茄种植过程中,如果前期大量灌溉,而后期灌溉量减少,也会造成番茄脐腐病的发生。当植物受旱时,钙元素吸收障碍,植物的果实部分最容易失去水分,从而导致组织坏死,而大量供水会导致植物底细胞破裂,细胞内大量充水,最终变色坏死。
  (三)钙离子在植物体内移动缓慢
  在植物體内,钙元素主要存在与其营养器官当中,同时在不便于移动,不能从较为老化的器官转向新生器官当中,所以,植物缺钙的症状主要发生在根尖、顶芽以及生殖器官内。具体表现包括根茎短小,根尖腐烂、不结果实等等。有相关学者对其进行研究,发现无论是从根部还是其他部位,钙离子的吸收、运输都极为缓慢,所以由此看来,及时土壤中富含钙元素,也有可能导致生理病害发生。
  二、番茄脐腐病的防控措施
  (一)科学施肥
  当土壤缺钙时,可在地面撒上消石灰或碳酸钙,并将其翻入耕层,含量为50kg/667m2.另外还需要施加腐熟的有机肥料,并追加氮肥的含量,减少基肥氮的比例。据相关统计,番茄栽培种,如果施氮量超过30kg/667m2,则番茄发生脐腐病的几率会增加,所以要严格把控氮肥的施家量。采取钙磷或钙钾配合施加,能够保护番茄吸收钙含量和果实吸收钙含量,从而提高钙离子的应用率,使番茄增产,并增加番茄果实中维生素C的含量,降低脐腐病发生率。另外在缺钙的土壤中施加生石灰,不仅能够补充汉元素,同时也可中和土壤酸性。
  钙离子属于植物体内难以移动的元素,另外果实的脐部是水分蒸腾作用最弱的部位,钙离子的输送尤为缓慢。所以,在补钙时,应该直接将溶液喷洒在果实上,促进果实吸收钙离子。在番茄坐果期内,每隔10-15天在番茄页面上喷洒1%过磷酸钙溶液,连续喷洒两次,补充番茄页面的钙含量。如番茄发生脐腐病后,可从第一个随花期开始,每周喷洒一次硝酸钙或氯化钙,治理病情。在喷洒该溶液的过程中,也可加入一些生长素类物质,从而促进植物吸收钙元素。
  (二)调节水分
  适量灌溉,把控时间,避免土壤过度干旱或湿润。定植期和坐果期开始时,灌溉量不能太大,第一穗果膨大之前,要严格把控灌溉量,促进根部生长。当进入果实膨大期时,要提高灌溉量,让土壤保持湿润状态,但不能影响土壤通气效果。另外可采取地膜覆盖以保持土壤中的水分,另外覆盖地膜还能减少土壤中钙元素流失,避免脐腐病发生。使用遮阳网覆盖植物,减少植物水分蒸腾,也有利于防治脐腐病。
  如果是温室栽培,则要控制温室内的气温和地表温度,使其处于一个适宜的范围,保证温室具有良好的通风和透光条件,适当降低湿度。将大棚内的湿度降低,有利于增强植物蒸腾作用,帮助钙元素的输送。
  (三)田间管理
  每667m2土地撒下200kg草木灰,并深耕松土,让草木灰进入地表7-8cm土层当中,从而改善土壤的透气性,提高植物抵抗力。
  结束语
  钙离子在番茄发生脐腐病中起到极为重要的推动最庸,但是不能再把它看成是第一位的或独立的因素,控制番茄发生脐腐病的措施不应该只集中在提高果实内钙离子的水平上,而应该综合各个方面的因素,使植株保持适宜的生长速度,避免生长环境的急剧变化,减少几种环境胁迫同时发生的可能性,从而达到预防脐腐病发生的目的。
  参考文献
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