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在盈利能力更上一层楼之后，谭长安以12—15倍的市盈率对股权进行再评估，卖给风投。整过投资过程中，谭长安不打算参与管理，只赚股权溢价。谭长安曾经想以这种方式，分别选择传统火锅、菌类火锅、肥牛火锅、海鲜火锅中的佼佼者进行整合，扶持这些不同种类的火锅在不同的价位市场快速扩张。但是最后未能成行。
谭鱼头难变准风投
【摘 要】
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在盈利能力更上一层楼之后，谭长安以12—15倍的市盈率对股权进行再评估，卖给风投。整过投资过程中，谭长安不打算参与管理，只赚股权溢价。谭长安曾经想以这种方式，分别选择传统火锅
【出 处】
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中国民营科技与经济
【发表日期】
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2011年7期
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