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通过对粮食谷物中水分测定,用显著性检验法中的F检验法和t检验法,对水分的两种测定方法(常规法和快速法)进行判断.结果表明130±2℃40min法,具有耗时少、操作简便迅速、结果与国家标准中105±2℃3h+1h直接干燥法无显著差异等特点,从而论证快速法的可靠性.
用显著性检验法判断粮食中水分快速测定法
【摘 要】
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通过对粮食谷物中水分测定,用显著性检验法中的F检验法和t检验法,对水分的两种测定方法(常规法和快速法)进行判断.结果表明130±2℃40min法,具有耗时少、操作简便迅速、结果
【机 构】
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西北农林科技大学测试中心,陕西,杨凌,712100
【出 处】
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西部粮油科技
【发表日期】
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2003年5期
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