【摘 要】
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近年来,我省各地按照“服务城市、富裕农村”的方针,强化副食品生产基地的建设,取得了较为明显的社会效益和经济效益。但是,随着社会经济的发展,人民消费水平的提高以及城市
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近年来,我省各地按照“服务城市、富裕农村”的方针,强化副食品生产基地的建设,取得了较为明显的社会效益和经济效益。但是,随着社会经济的发展,人民消费水平的提高以及城市人口的增长,目前副食品基地的生产能力还难以满足市场的需要,尤其以牛奶的供求矛盾最为突出。据对徐州、镇江、常州三市的调查:牛奶合理需要量为10640吨,而实际供应量为8026吨,缺口近2614吨。导致副食品供求矛盾依然存在的原因主要是在副食品生产中存在着以下问题: 1、产品成本不断增加,经济效益低下,严重影响了副食品生产的发展。全国粮食价格放开后
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