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在茶树细胞固体培养研究的基础上，系统分析了摇床转速、接种量、装液量和培养基主要成分对茶树悬浮培养细胞生长及茶氨酸产生的影响。根据试验结果，设计了茶悬浮细胞生产茶氨酸的最佳工艺条件，使茶氨酸含量达到233．25mg／ydry。
茶细胞悬浮培养生产茶氨酸的工艺条件研究
【摘 要】
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在茶树细胞固体培养研究的基础上，系统分析了摇床转速、接种量、装液量和培养基主要成分对茶树悬浮培养细胞生长及茶氨酸产生的影响。根据试验结果，设计了茶悬浮细胞生产茶氨酸
【机 构】
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绍兴文理学院生化系!绍兴312000,无锡轻工大学生物工程学院!无锡214036
【出 处】
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绍兴文理学院学报：哲学社会科学版
【发表日期】
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1998年5期
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