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对农业物料流变特性控制论方法研究的有关问题进行探讨，首先提出了阻抗方法系统建模与分析，构建一种流变－电相似关系，为物料流变特性的电模拟实验提供了理论依据。
农业物料流变特性的控制论方法研究
【摘 要】
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对农业物料流变特性控制论方法研究的有关问题进行探讨，首先提出了阻抗方法系统建模与分析，构建一种流变－电相似关系，为物料流变特性的电模拟实验提供了理论依据。
【机 构】
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安徽工学院食品工程系,安徽工学院食品工程系,合肥230069
【出 处】
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安徽工学院学报
【发表日期】
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1997年1期
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