苦丁茶资源及四川民间苦丁茶

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苦丁茶是我国民间的一种传统绿色饮料,具有极高的药用价值和保健功能.本文对苦丁茶资源饮用历史考证、民间多物种利用以及四川民间苦丁茶物种生长生态特性、育苗栽培、制造工艺、饮用方法等内容进行了综合评述,并进一步展望其开发的市场前景和应用潜能.
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