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对我国现行有效的兽药残留限量标准和国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国以及日本水禽产品中兽药残留限量标准最新情况进行搜集整理,并对各国制定限量标准的兽药种类、限量值、禁用药物等进行了比较研究,分析了我国现有水禽产品兽药残留限量标准的不足,提出了完善我国水禽产品兽药残留限量标准的措施和建议。
国内外水禽产品中兽药残留限量标准比对分析
【摘 要】
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对我国现行有效的兽药残留限量标准和国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国以及日本水禽产品中兽药残留限量标准最新情况进行搜集整理,并对各国制定限量标准的兽药种类、限量
【机 构】
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浙江省农业科学院农产品质量标准研究所
【出 处】
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农产品质量与安全
【发表日期】
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2017年6期
【基金项目】
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国家水禽产业技术体系项目(CARS-42-27)支持
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