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本文概述了镉的存在形态和毒性以及其它一些问题，介绍了我国对有害化学物质食品卫生标准的制定步骤.建议立题研究饲料镉在鱼虾体内的生物活性、毒作用和蓄积问题，普查水产配合饲料大宗原料的镉含量.在此基础之上，制定渔用饲料中镉含量控制的合理标准.
镉毒性与水产配合饲料中镉的允许量探讨
【摘 要】
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本文概述了镉的存在形态和毒性以及其它一些问题，介绍了我国对有害化学物质食品卫生标准的制定步骤.建议立题研究饲料镉在鱼虾体内的生物活性、毒作用和蓄积问题，普查水产配合
【机 构】
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福建医科大学营卫教研室
【出 处】
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台湾海峡
【发表日期】
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2001年z1期
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