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1 随着夏季蔬菜逐渐上市，环比蔬菜产地价格平稳，大宗蔬菜批发价、蔬菜总体批发价、零售价分别表现明显下跌、下跌，小幅下跌。与全国同期同品种均价比较：重庆蔬菜产地均价、批发均价分别高于全国均价1.16%、23.01%，零售均价低于全国同期同品种均价1.42%
第17周（2016-04-18—2016-04-24，以下简称“第17周”）重点监测的24个地产蔬菜品种平均价格为3.54元/kg。环比，下滑5.65%，表现小幅下跌；与上月比， 下滑2.85%，表现略跌；与去年同期比（以下简“同比”），涨11.35%，表现明显上涨；低于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）1.16%，表现与全国均价基本持平。分品种环比看，5种蔬菜价格上涨，18种下跌，其中，冬瓜、大葱价格分别上涨44.30%、10.71%；大白菜、黄瓜、土豆、老姜、茄子、莴笋、四季豆、青椒价格下跌10.90%～22.73%；其余品种涨跌幅均在10%以内。
据农业部批发市场监测数据，与全国同期、同品种监测结果比较，重庆蔬菜批发价格出现大幅高于全国平均水平。第17周重庆26个蔬菜品种平均算数批发价5.23元/kg，环比跌4.93%，表现小幅下跌；与上月比下滑2.54%，表现略跌；同比涨26.56%，表现大幅上涨；比全国同期同品种算数均价高23.01%。
双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.98元/kg、4.30元/kg，环比价格均表现明显下跌，与上月比均表现大幅上涨，与前三月价格相比分别表现大幅上涨、陡升。所有品种加权均价、算数均价分别为4.14元/kg、5.01元/kg，环比价格分别表现下跌、略跌，与上月比均表现大幅上涨，与前三月价格相比均表现大幅上涨。
据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第17周重庆蔬菜零售价格环比下滑4.98%，与上月比均价下滑7.33%，同比上涨18.14%，低于全国同期同品种综合零售均价1.42%。
2 肉禽蛋品种价格少数略涨
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第17周重庆市肉禽蛋均价31.96元/kg。
2.1 仔猪、生猪及白条猪价格平稳
仔猪零售价30.67元/kg，环比平稳，比3月均价大幅上涨14.83%，同比陡升73.53%，但低于全国均价34.74%。
白条猪批发价25.51元/kg，环比平稳，比3月均价高4.70%，同比陡升53.47%，与全国均价持平。
毛猪收购价20.08元/kg，环比平稳，比3月均价明显高5.15%，同比陡升47.57%，略高于全国均价1.01%。
猪五花肉零售价28.78元/kg，环比平稳，比3月均价上涨4.52%，同比陡升39.68%，明显低于全国均价7.70%。
猪肉排零售价34.55元/kg，环比稳中略涨，比3月均价小幅上涨2.57%，同比陡升25.70%，大幅低于全国均价17.62%。
猪夹子肉零售价28.80元/kg，环比平稳，比3月均价上涨4.56%，同比陡升37.04%，明显低于全国均价8.13%。
猪精瘦肉零售价34.26元/kg，环比平稳，比3月均价小幅上涨2.95%，同比陡升27.96%，与全国均价持平。
2.2 羊肉、牛肉价格平稳
羊肉零售均价52.91元/kg，环比平稳，与3月均价下跌4.11%，同比大幅下跌12.37%，明显低于全国均价9.23%。牛肉零售均价63.35元/kg，环比平稳，与3月均价比小幅下跌1.07%，同比上涨4.11%，小幅低于全国均价2.41%。
2.3 鸡蛋价格平稳
鸡场鸡蛋零售均价10.24元/kg，环比表现平稳，比3月均价小幅下跌2.40%，同比明显下跌6.56%，大幅高于全国均价12.49%。
2.4 猪粮比、仔猪白条猪比平稳
重庆本周猪粮比为8.62∶1，环比平稳，与上月比明显上涨，同比陡升，大幅低于全国平均水平（全国10.15∶1）17.80%。重庆仔猪白条猪比价为1.20∶1，环比平稳，与上月比明显上涨，大幅高于去年同期，大幅低于全国平均水平（全国1.62∶1）34.60%。
3 少部分粮油品种价格略有波动，总体环比持平
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第17周重庆粮油总体均价5.65元/kg。环比，1涨1跌10平稳，总体上浮0.05%，表现持平。其中普通籼米零售价稳中略涨；大豆零售价稳中略跌；其余品种价格平稳。
与上月比，3涨4跌5平稳，总体下滑0.02%，表现持平。其中菜油、粳米、色拉油零售价稳中略涨；玉米批发价，大豆零售价下跌，油菜籽、小麦收购价稳中略跌；其余品种价格平稳。
同比，5涨3跌4平稳，总体下滑0.04%，表现平稳。其中粳米、普通籼米零售价上涨；富强粉、标准粉、优质籼米零售价稳中略涨；玉米批发价大幅下跌，油菜籽收购价下跌，大豆零售价小幅下跌；其余品种价格平稳。
与全国比，监测的10个品种呈现5高4低1持平的特点，重庆总体均价5.02元/kg，比全国均价低4.95%，表现低于全国均价。其中油菜籽收购价、玉米批发价大幅高于全国均价，小麦收购价明显高于全国均价，色拉油零售价高于全国均价，优质籼米零售价小幅高于全国均价；富强粉零售价大幅低于全国均价，菜油、粳米零售价明显低于全国均价，标准粉零售价低于全国均价，中稻收购价与全国均价持平。
4 水产监测品种零售价总体环比平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除了大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第17周重庆水产总体零售均价23.34元/kg。环比，2涨2跌5平稳，总体均价下滑0.46%，表现为平稳。其中草鱼、白鲢零售价稳中略涨；鲤鱼零售价小幅下跌，大带鱼零售价稳中略跌；其余品种零售价平稳。与上月比，5涨2跌2平稳，总体均价上浮0.42%，表现为平稳。其中钳鱼、花鲢、白鲢零售价小幅上涨，大带鱼、鲶鱼零售价稳中略涨；鲫鱼零售价下跌，鲤鱼零售价稳中略跌；其余品种零售价平稳。同比，5涨2跌2平稳，总体均价上浮1.34%，表现为稳中略涨。其中大带鱼、黄花鱼零售价明显上涨，鲤鱼、钳鱼零售价上涨，鲫鱼零售价稳中略涨；鲶鱼零售价大幅下跌，白鲢零售价稳中略跌；其余品种零售价平稳。与全国比，监测的7个共有品种呈现3高4低的特点，重庆总体均价22.87元/kg，总体比全国均价高4.25%。其中黄花鱼、鲤鱼零售价大幅高于全国均价，草鱼零售价明显高于全国均价；白鲢零售价大幅低于全国均价，大带鱼、鲫鱼零售价明显低于全国均价，花鲢零售价略低于全国均价。 5 部分水果监测品种零售价上浮，总体环比平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第17周重庆水果总体零售均价7.69元/kg。环比，1涨4跌6平稳，总体下滑1.47%，表现平稳。其中蜜柚零售价略涨；菠萝零售价小幅下跌，锦橙、苹果、脐橙零售价略跌；其余品种零售价平稳。与上月比，4涨5跌2平稳，总体下滑0.65%，表现平稳。其中蜜柚零售价上涨，巨峰葡萄、沙田柚零售价小幅上涨，橘子零售价略涨；苹果零售价明显下跌，梨子零售价下跌，锦橙零售价小幅下跌，菠萝、脐橙零售价略跌；其余品种零售价平稳。同比，1涨10跌，总体均价下滑14.44%，表现明显下跌。其中菠萝零售价上涨；梨子、苹果、脐橙零售价大幅下跌，巨峰葡萄、香蕉、沙田柚、蜜柚、锦橙、橘子零售价明显下跌，西瓜零售价略跌。与全国比，4个共有监测品种呈现1高2低1持平特点，重庆总体零售均价7.60元/kg，低于全国均价1.48%，表现与全国均价持平。其中梨子零售价明显高于全国均价；西瓜零售价明显低于全国均价，苹果零售价略低于全国均价；香蕉零售价与全国均价持平。
6 主要农资品种零售价格环比跌多涨少，总体平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第17周总体均价5.00元/kg，环比，呈现2涨5跌6稳特点，总体下滑0.92%，表现平稳。其中国产尿素、25%复合肥价格稳中略涨；高浓度复合肥价格下跌，蛋鸡全价料、鱼粉小幅下跌，豆粕、育肥猪浓缩饲料价格稳中略跌；其余品种价格平稳。
与上月比，呈现1涨7跌5平稳特点，总体下滑1.25%，表现稳中略跌。其中国产尿素价格稳中略涨；鱼粉价格下跌，豆粕、育肥猪浓缩饲料、麦麸、蛋鸡全价料小幅下跌，普通地膜、高浓度复合肥价格稳中略跌；其余品种价格平稳。
同比，呈现4涨8跌1平稳特点，总体均价下滑4.09%，表现下跌。其中国产尿素价格上涨，过磷酸钙、高浓度复合肥价格、小幅上涨，蛋鸡全价料价格稳中略涨；豆粕、0号柴油价格大幅下跌，鱼粉、麦麸价格明显下跌，普通地膜、育肥猪浓缩饲料价格下跌，25%复合肥、碳酸氢铵稳中略跌；普通棚膜价格平稳。
与全国比，12个共有品种表现7高5低特点，总体均价5.27元/kg，低于全国均价3.08%。其中育肥猪浓缩饲料、蛋鸡全价料、高浓度复合肥、豆粕价格大幅高于全国均价，过磷酸钙价格明显高于全国均价，0号柴油、碳酸氢铵价格高于全国均价；国产尿素、麦麸、鱼粉价格大幅低于全国均价，普通地膜明显低于全国均价；普通棚膜价格略低于全国均价。
（责任编辑：丁志祥）
第17周（2016-04-18—2016-04-24，以下简称“第17周”）重点监测的24个地产蔬菜品种平均价格为3.54元/kg。环比，下滑5.65%，表现小幅下跌；与上月比， 下滑2.85%，表现略跌；与去年同期比（以下简“同比”），涨11.35%，表现明显上涨；低于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）1.16%，表现与全国均价基本持平。分品种环比看，5种蔬菜价格上涨，18种下跌，其中，冬瓜、大葱价格分别上涨44.30%、10.71%；大白菜、黄瓜、土豆、老姜、茄子、莴笋、四季豆、青椒价格下跌10.90%～22.73%；其余品种涨跌幅均在10%以内。
据农业部批发市场监测数据，与全国同期、同品种监测结果比较，重庆蔬菜批发价格出现大幅高于全国平均水平。第17周重庆26个蔬菜品种平均算数批发价5.23元/kg，环比跌4.93%，表现小幅下跌；与上月比下滑2.54%，表现略跌；同比涨26.56%，表现大幅上涨；比全国同期同品种算数均价高23.01%。
双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.98元/kg、4.30元/kg，环比价格均表现明显下跌，与上月比均表现大幅上涨，与前三月价格相比分别表现大幅上涨、陡升。所有品种加权均价、算数均价分别为4.14元/kg、5.01元/kg，环比价格分别表现下跌、略跌，与上月比均表现大幅上涨，与前三月价格相比均表现大幅上涨。
据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第17周重庆蔬菜零售价格环比下滑4.98%，与上月比均价下滑7.33%，同比上涨18.14%，低于全国同期同品种综合零售均价1.42%。
2 肉禽蛋品种价格少数略涨
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第17周重庆市肉禽蛋均价31.96元/kg。
2.1 仔猪、生猪及白条猪价格平稳
仔猪零售价30.67元/kg，环比平稳，比3月均价大幅上涨14.83%，同比陡升73.53%，但低于全国均价34.74%。
白条猪批发价25.51元/kg，环比平稳，比3月均价高4.70%，同比陡升53.47%，与全国均价持平。
毛猪收购价20.08元/kg，环比平稳，比3月均价明显高5.15%，同比陡升47.57%，略高于全国均价1.01%。
猪五花肉零售价28.78元/kg，环比平稳，比3月均价上涨4.52%，同比陡升39.68%，明显低于全国均价7.70%。
猪肉排零售价34.55元/kg，环比稳中略涨，比3月均价小幅上涨2.57%，同比陡升25.70%，大幅低于全国均价17.62%。
猪夹子肉零售价28.80元/kg，环比平稳，比3月均价上涨4.56%，同比陡升37.04%，明显低于全国均价8.13%。
猪精瘦肉零售价34.26元/kg，环比平稳，比3月均价小幅上涨2.95%，同比陡升27.96%，与全国均价持平。
2.2 羊肉、牛肉价格平稳
羊肉零售均价52.91元/kg，环比平稳，与3月均价下跌4.11%，同比大幅下跌12.37%，明显低于全国均价9.23%。牛肉零售均价63.35元/kg，环比平稳，与3月均价比小幅下跌1.07%，同比上涨4.11%，小幅低于全国均价2.41%。
2.3 鸡蛋价格平稳
鸡场鸡蛋零售均价10.24元/kg，环比表现平稳，比3月均价小幅下跌2.40%，同比明显下跌6.56%，大幅高于全国均价12.49%。
2.4 猪粮比、仔猪白条猪比平稳
重庆本周猪粮比为8.62∶1，环比平稳，与上月比明显上涨，同比陡升，大幅低于全国平均水平（全国10.15∶1）17.80%。重庆仔猪白条猪比价为1.20∶1，环比平稳，与上月比明显上涨，大幅高于去年同期，大幅低于全国平均水平（全国1.62∶1）34.60%。
3 少部分粮油品种价格略有波动，总体环比持平
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第17周重庆粮油总体均价5.65元/kg。环比，1涨1跌10平稳，总体上浮0.05%，表现持平。其中普通籼米零售价稳中略涨；大豆零售价稳中略跌；其余品种价格平稳。
与上月比，3涨4跌5平稳，总体下滑0.02%，表现持平。其中菜油、粳米、色拉油零售价稳中略涨；玉米批发价，大豆零售价下跌，油菜籽、小麦收购价稳中略跌；其余品种价格平稳。
同比，5涨3跌4平稳，总体下滑0.04%，表现平稳。其中粳米、普通籼米零售价上涨；富强粉、标准粉、优质籼米零售价稳中略涨；玉米批发价大幅下跌，油菜籽收购价下跌，大豆零售价小幅下跌；其余品种价格平稳。
与全国比，监测的10个品种呈现5高4低1持平的特点，重庆总体均价5.02元/kg，比全国均价低4.95%，表现低于全国均价。其中油菜籽收购价、玉米批发价大幅高于全国均价，小麦收购价明显高于全国均价，色拉油零售价高于全国均价，优质籼米零售价小幅高于全国均价；富强粉零售价大幅低于全国均价，菜油、粳米零售价明显低于全国均价，标准粉零售价低于全国均价，中稻收购价与全国均价持平。
4 水产监测品种零售价总体环比平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除了大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第17周重庆水产总体零售均价23.34元/kg。环比，2涨2跌5平稳，总体均价下滑0.46%，表现为平稳。其中草鱼、白鲢零售价稳中略涨；鲤鱼零售价小幅下跌，大带鱼零售价稳中略跌；其余品种零售价平稳。与上月比，5涨2跌2平稳，总体均价上浮0.42%，表现为平稳。其中钳鱼、花鲢、白鲢零售价小幅上涨，大带鱼、鲶鱼零售价稳中略涨；鲫鱼零售价下跌，鲤鱼零售价稳中略跌；其余品种零售价平稳。同比，5涨2跌2平稳，总体均价上浮1.34%，表现为稳中略涨。其中大带鱼、黄花鱼零售价明显上涨，鲤鱼、钳鱼零售价上涨，鲫鱼零售价稳中略涨；鲶鱼零售价大幅下跌，白鲢零售价稳中略跌；其余品种零售价平稳。与全国比，监测的7个共有品种呈现3高4低的特点，重庆总体均价22.87元/kg，总体比全国均价高4.25%。其中黄花鱼、鲤鱼零售价大幅高于全国均价，草鱼零售价明显高于全国均价；白鲢零售价大幅低于全国均价，大带鱼、鲫鱼零售价明显低于全国均价，花鲢零售价略低于全国均价。 5 部分水果监测品种零售价上浮，总体环比平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第17周重庆水果总体零售均价7.69元/kg。环比，1涨4跌6平稳，总体下滑1.47%，表现平稳。其中蜜柚零售价略涨；菠萝零售价小幅下跌，锦橙、苹果、脐橙零售价略跌；其余品种零售价平稳。与上月比，4涨5跌2平稳，总体下滑0.65%，表现平稳。其中蜜柚零售价上涨，巨峰葡萄、沙田柚零售价小幅上涨，橘子零售价略涨；苹果零售价明显下跌，梨子零售价下跌，锦橙零售价小幅下跌，菠萝、脐橙零售价略跌；其余品种零售价平稳。同比，1涨10跌，总体均价下滑14.44%，表现明显下跌。其中菠萝零售价上涨；梨子、苹果、脐橙零售价大幅下跌，巨峰葡萄、香蕉、沙田柚、蜜柚、锦橙、橘子零售价明显下跌，西瓜零售价略跌。与全国比，4个共有监测品种呈现1高2低1持平特点，重庆总体零售均价7.60元/kg，低于全国均价1.48%，表现与全国均价持平。其中梨子零售价明显高于全国均价；西瓜零售价明显低于全国均价，苹果零售价略低于全国均价；香蕉零售价与全国均价持平。
6 主要农资品种零售价格环比跌多涨少，总体平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第17周总体均价5.00元/kg，环比，呈现2涨5跌6稳特点，总体下滑0.92%，表现平稳。其中国产尿素、25%复合肥价格稳中略涨；高浓度复合肥价格下跌，蛋鸡全价料、鱼粉小幅下跌，豆粕、育肥猪浓缩饲料价格稳中略跌；其余品种价格平稳。
与上月比，呈现1涨7跌5平稳特点，总体下滑1.25%，表现稳中略跌。其中国产尿素价格稳中略涨；鱼粉价格下跌，豆粕、育肥猪浓缩饲料、麦麸、蛋鸡全价料小幅下跌，普通地膜、高浓度复合肥价格稳中略跌；其余品种价格平稳。
同比，呈现4涨8跌1平稳特点，总体均价下滑4.09%，表现下跌。其中国产尿素价格上涨，过磷酸钙、高浓度复合肥价格、小幅上涨，蛋鸡全价料价格稳中略涨；豆粕、0号柴油价格大幅下跌，鱼粉、麦麸价格明显下跌，普通地膜、育肥猪浓缩饲料价格下跌，25%复合肥、碳酸氢铵稳中略跌；普通棚膜价格平稳。
与全国比，12个共有品种表现7高5低特点，总体均价5.27元/kg，低于全国均价3.08%。其中育肥猪浓缩饲料、蛋鸡全价料、高浓度复合肥、豆粕价格大幅高于全国均价，过磷酸钙价格明显高于全国均价，0号柴油、碳酸氢铵价格高于全国均价；国产尿素、麦麸、鱼粉价格大幅低于全国均价，普通地膜明显低于全国均价；普通棚膜价格略低于全国均价。
（责任编辑：丁志祥）