【摘 要】
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摘要：基于食品检验分析课程的特点，将OBE教学理念引入食品检验分析课程的教学中，以学生为重心、成果为导向转变课堂模式，探索提高课程教学效果的具体措施。通过丰富教学方法和改革考核方式，培养学生的自主学习能力和实践能力。 关键词：OBE理念;教学改革;传统教学;考核;教学效果 中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2020）06-0081-02 食品检验分析
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摘要：基于食品检验分析课程的特点，将OBE教学理念引入食品检验分析课程的教学中，以学生为重心、成果为导向转变课堂模式，探索提高课程教学效果的具体措施。通过丰富教学方法和改革考核方式，培养学生的自主学习能力和实践能力。
关键词：OBE理念;教学改革;传统教学;考核;教学效果
中图分类号：G642
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