【摘 要】
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人教版普通高中生物学教材以马铃薯匀浆为实验材料,但是马铃薯匀浆易被氧化变色,匀浆只能观察到溶液的颜色反应,无法观察细胞形态下淀粉粒的大小、形态及其在细胞中的分布。
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人教版普通高中生物学教材以马铃薯匀浆为实验材料,但是马铃薯匀浆易被氧化变色,匀浆只能观察到溶液的颜色反应,无法观察细胞形态下淀粉粒的大小、形态及其在细胞中的分布。因此,下面将马铃薯匀浆改为日常生活容易获得的淘米水,并增加马铃薯块茎内淀粉粒的显微染色观察,促进学生对细胞内淀粉分布及其形态的直观认识。
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