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书店业绩直落——是不景气,
还是不争气?
联经出版公司发行人兼总编辑林载爵在《2006年台湾出版概况与现象》一文中指出,台湾自2002年以来,消费增长率低于经济增长率,内需市场规模不断缩小,冲击汽车、金融、百货等产业,出版业自然也名列其中。
如今,许多中小型书店早已纷纷转型,店内文具礼品的台面增多,图书的份额不断减少。作为一个经营者,如果把业绩下跌或者消费者购物仅仅归结于不景气(或者市民不读书),对于业绩的实质提升并没有帮助。
消费者不是不买,只是变慎重了
内需产业虽然逐年萎缩,但电子产品如iPod、Wii等热门商品还是供不应求,LV、CD等Hi-Fashion名牌商品业绩也是年年上扬。另外,7-Eleven的业绩也丝毫不受大环境的影响,即便在非典期间,7-Eleven依然顺利实现目标业绩。也就是说,宏观来看,台湾整体内需市场或许萎缩了,但微观来看,个别产业,店家业绩不好的核心原因却是因为不争气,无法配合外在环境的变化而调适,推出客户需要的商品。
不景气并不会让消费者停止消费,只会让消费者慎选消费商品(以及消费场所),希望自己花的每一分钱都物有所值。
《达·芬奇密码》在台湾销售逼近百万册,其他如《魔戒》、《哈利·波特》也卖出七八十万套,这两年来出版市场上还出现了一批畅销书,如《M型社会》、《Off学》、《佐贺超级阿嬷》、《追风筝的孩子》等等,销量都超过20万册。可见读者并非不买书,只因为经济不景气,消费者荷包缩水了,非得精挑细选再三评估才会买书。
其实,出版业的竞争对手不是电影、电视、网络、手机、音像等产业,而是需求变化莫测的消费者。如果图书无法吸引消费者,消费者就转而选择消费其他商品,服务。
他山之石,可以攻玉
据统计,台湾每2800人就拥有一家便利店,是全世界便利店人口密度最高的地区。在大环境下,为何台湾的便利店似乎丝毫不受影响,还能够一家家的增加,屡创业绩高峰。同样都是通路,为何便利店能不断增长,而书店却不断萎缩?
如果说到便利店之王,全球表面上最强的当属日本7-Eleven,分店数超过1万家,营业额位居第二位,甚至还成功拯救亏损连连的美国母公司。“他山之石,可以攻玉”是日本7-Eleven突破万家连锁的制胜之道。
虽然便利店和书店的业态不尽相同,然而在笔者研究日本7-Eleven创办人铃木敏文的经营之道后发现,铃木敏文之所以能够成为全球表面上最强的通路,靠的不过是“商品齐全”、“高度管理”、“清洁维护”、“亲切服务”四大原则,他们凡事站在顾客的角度,融入顾客的情境。
用这几点来检视台湾作为商场的书店,或许能够找出提升个别店家的业绩,在超竞争又不景气时代存活下去的方法。
许多人经常误以为台湾出版量太大,因此书店无法容纳所有藏书。其实这是个迷思,除了超大型旗舰店外,一般书店根本不需要容纳所有书籍(又不是图书馆)。
说到商品齐全,便利店只有30坪(1平方米约为3.3坪)左右,商品数量约3000种,然而消费者却不会感到缺乏,因为便利店是站在顾客的角度来考虑,如何提供消费者最便利的商品。因此商品总数虽不如超级市场多,但却都是切中消费者需求的。
其实,书店应该按照自己商圈、客层属性、店面规模、成本效益等计算出每个月的合理利润下,至少该售出的图书数量,再回头按照新书、畅销书、长销书、特色书等分类,找出最适合自家店面的配货比例。在过去的销售经验上,从消费者的角度,考虑自家门市应该销售哪些书籍(而不只卖自己认为好的书)。
然而,许多书店业主因为不了解图书,长备书区的图书周转过慢(无法达到80/50),结果新书与畅销书成了店内业绩的主要来源,更糟的是书店常常以折扣战刺激销售,结果营业额虽然勉强完成,但利润却越来越低。其实,书店应该花心思了解自己店内消费者的阅读需求,同通路或出版业者沟通,找出一份最适合自家店面的常备书清单。
还是不争气?
联经出版公司发行人兼总编辑林载爵在《2006年台湾出版概况与现象》一文中指出,台湾自2002年以来,消费增长率低于经济增长率,内需市场规模不断缩小,冲击汽车、金融、百货等产业,出版业自然也名列其中。
如今,许多中小型书店早已纷纷转型,店内文具礼品的台面增多,图书的份额不断减少。作为一个经营者,如果把业绩下跌或者消费者购物仅仅归结于不景气(或者市民不读书),对于业绩的实质提升并没有帮助。
消费者不是不买,只是变慎重了
内需产业虽然逐年萎缩,但电子产品如iPod、Wii等热门商品还是供不应求,LV、CD等Hi-Fashion名牌商品业绩也是年年上扬。另外,7-Eleven的业绩也丝毫不受大环境的影响,即便在非典期间,7-Eleven依然顺利实现目标业绩。也就是说,宏观来看,台湾整体内需市场或许萎缩了,但微观来看,个别产业,店家业绩不好的核心原因却是因为不争气,无法配合外在环境的变化而调适,推出客户需要的商品。
不景气并不会让消费者停止消费,只会让消费者慎选消费商品(以及消费场所),希望自己花的每一分钱都物有所值。
《达·芬奇密码》在台湾销售逼近百万册,其他如《魔戒》、《哈利·波特》也卖出七八十万套,这两年来出版市场上还出现了一批畅销书,如《M型社会》、《Off学》、《佐贺超级阿嬷》、《追风筝的孩子》等等,销量都超过20万册。可见读者并非不买书,只因为经济不景气,消费者荷包缩水了,非得精挑细选再三评估才会买书。
其实,出版业的竞争对手不是电影、电视、网络、手机、音像等产业,而是需求变化莫测的消费者。如果图书无法吸引消费者,消费者就转而选择消费其他商品,服务。
他山之石,可以攻玉
据统计,台湾每2800人就拥有一家便利店,是全世界便利店人口密度最高的地区。在大环境下,为何台湾的便利店似乎丝毫不受影响,还能够一家家的增加,屡创业绩高峰。同样都是通路,为何便利店能不断增长,而书店却不断萎缩?
如果说到便利店之王,全球表面上最强的当属日本7-Eleven,分店数超过1万家,营业额位居第二位,甚至还成功拯救亏损连连的美国母公司。“他山之石,可以攻玉”是日本7-Eleven突破万家连锁的制胜之道。
虽然便利店和书店的业态不尽相同,然而在笔者研究日本7-Eleven创办人铃木敏文的经营之道后发现,铃木敏文之所以能够成为全球表面上最强的通路,靠的不过是“商品齐全”、“高度管理”、“清洁维护”、“亲切服务”四大原则,他们凡事站在顾客的角度,融入顾客的情境。
用这几点来检视台湾作为商场的书店,或许能够找出提升个别店家的业绩,在超竞争又不景气时代存活下去的方法。
许多人经常误以为台湾出版量太大,因此书店无法容纳所有藏书。其实这是个迷思,除了超大型旗舰店外,一般书店根本不需要容纳所有书籍(又不是图书馆)。
说到商品齐全,便利店只有30坪(1平方米约为3.3坪)左右,商品数量约3000种,然而消费者却不会感到缺乏,因为便利店是站在顾客的角度来考虑,如何提供消费者最便利的商品。因此商品总数虽不如超级市场多,但却都是切中消费者需求的。
其实,书店应该按照自己商圈、客层属性、店面规模、成本效益等计算出每个月的合理利润下,至少该售出的图书数量,再回头按照新书、畅销书、长销书、特色书等分类,找出最适合自家店面的配货比例。在过去的销售经验上,从消费者的角度,考虑自家门市应该销售哪些书籍(而不只卖自己认为好的书)。
然而,许多书店业主因为不了解图书,长备书区的图书周转过慢(无法达到80/50),结果新书与畅销书成了店内业绩的主要来源,更糟的是书店常常以折扣战刺激销售,结果营业额虽然勉强完成,但利润却越来越低。其实,书店应该花心思了解自己店内消费者的阅读需求,同通路或出版业者沟通,找出一份最适合自家店面的常备书清单。