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本文研究了邻苯二醛荧光法测定甘蔗糖品中的氨基化合物,确定了测定的最佳条件;研究了荧光法和茚三酮法分析结果的相关性。研究结果表明,荧光法适用于甘蔗糖品氨基化合物的测定。
荧光法测定甘蔗糖品氨基化合物的研究
【摘 要】
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本文研究了邻苯二醛荧光法测定甘蔗糖品中的氨基化合物,确定了测定的最佳条件;研究了荧光法和茚三酮法分析结果的相关性。研究结果表明,荧光法适用于甘蔗糖品氨基化合物的测
【机 构】
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华南理工大学,华南理工大学
【出 处】
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甘蔗糖业
【发表日期】
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1991年05期
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