【摘 要】
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随着当今社会的不断发展和进步，世界各国之间的文化交流也日益密切。由于中国和德国所处的文化背景不同，两国的饮食文化有着很大的差异。作为饮食文化的重要组成部分，餐桌礼仪如
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随着当今社会的不断发展和进步，世界各国之间的文化交流也日益密切。由于中国和德国所处的文化背景不同，两国的饮食文化有着很大的差异。作为饮食文化的重要组成部分，餐桌礼仪如今也受到了越来越多跨文化交际研究者的关注。在与来自其他文化背景的人共同用餐时，了解对方的饮食习惯和用餐礼仪可以避免产生不必要的误会，这在跨文化交际过程中也具有重要的意义。本文以中国和德国的餐桌礼仪为出发点，主要从用餐座次、餐具使用和上菜顺序等方面对中德餐桌礼仪的差异性进行对比，并简单介绍一下与中国人和德国人用餐的其他注意事项。
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