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原只椰子淮杞炖鲜鸡用料：新鲜椰子1个，鸡肉200g，猪瘦肉100g，枸杞10g，淮山10g，姜片5g。做法：1．买椰子时请店家锯去顶壳1／3，把汁取出留用，壳保留完整，并洗净沥干水分备用。
煲一碗靓汤--春季篇(二)
【摘 要】
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原只椰子淮杞炖鲜鸡用料：新鲜椰子1个，鸡肉200g，猪瘦肉100g，枸杞10g，淮山10g，姜片5g。做法：1．买椰子时请店家锯去顶壳1／3，把汁取出留用，壳保留完整，并洗净沥干水分备用。
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2013年4期
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