论文部分内容阅读
摘要：鸡曲霉菌病又被称为曲霉菌性肺炎，它是由真菌中的曲霉菌感染引起的一种呼吸道疾病。曲霉菌可以危害任何年龄和品种的鸡，其中对20日龄以内的雏鸡造成的危害最为严重，具有发病急、发病过程短、群体爆发性的特点。该文主要分析了基础霉菌病的诊断和防治过程。
关键词：鸡曲霉菌病;诊断;防治
中图分类号：S858.31 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.073
0 引言
近年，随着人们物质生活水平不断提升对家禽制品的需求量不断增加，这也直接促进集约化规模化家禽养殖产业的发展，养殖密度增加的同时，很多养殖户不注重控制环境卫生，没有构建完善的饲养管理方案，导致鸡群生长在一个应激因素较多的环境下，给多种致病原的传播蔓延提供条件。鸡曲霉菌病是集约化规模化养殖过程中很容易发生的一种真菌病害，该种致病菌主要侵害鸡的呼吸道系统，导致鸡群出现严重的呼吸道症状，影响鸡的正常生长发育。
1 发病经过
2018年6月，某养殖户引进的5000只肉鸡中突然出现了爆发性的传染性疾病，该养殖户采用地面散养，选择使用肉鸡配合饲料进行饲喂。10日龄前鸡群生长良好，从11日龄开始陆续发病。发病初期鸡群能正常采食，不会表现出明显临床症状，有个别鸡表现为突然死亡，第2天在鸡群中陆续出现精神状态逐渐变差，存在明显呼吸道症状的发病鸡，发病率和死亡率显著升高。发病3～5d后，鸡群中的呼吸道症状逐步加重，并伴随严重的腹泻症状，养殖户先后选择使用青霉素、链霉素、环丙沙星、氟苯尼考等抗生素进行治疗，没有取得很好的治疗效果。养殖场整体养殖密度较大，饮用水存在被严重污染的现象，饲料发霉变质，圈舍潮湿不堪，没有及时更换垫草。
2 流行病学
在自然条件下，曲霉菌的繁殖生长和传播和周围的生长环境、温度、湿度等因素有着密切联系，各项条件适宜，才会造成疾病的传播流行。因此该种疾病传播没有典型的季节性，一年四季均可发生，但因为夏秋季节外界温度较高，湿度较大，降雨量频繁，如果养殖户没有做好鸡舍的通风换气和排湿工作，很容易给致病菌的传播蔓延提供条件。曲霉菌可以危害任何年龄和品种的鸡，其中对5～18日龄的雏鸡造成的危害最为严重，该階段的雏鸡由于身体抵抗能力相对较差，一旦感染曲霉菌后发病率较快，致死率较高。随着鸡日龄的增加，发病率呈现明显下降趋势，当鸡生长到30日龄后，死亡现象基本停止。养殖场饲养管理条件较差，卫生环境不良，地面潮湿不堪，湿度较大，温度较高，会加重该种疾病的传播流行。
3 临床症状
养殖场发病较为突然，患病鸡因在短时间内精神状态逐渐变差，双翅下垂，离群独居，闭目缩颈，呆立在圈舍一处，不愿意走动，闭目嗜睡。患病鸡食欲减退，直到停止采食，饮水欲望增加，伴随腹泻症状，粪便呈灰白色或灰褐色，泄殖腔周围被粪便严重污染。其典型的临床症状是呼吸困难，呼吸次数显著增加，喘气呼吸，张嘴伸进呼吸，腹部和双翅伴随呼吸动作明显的颤动[1]。有的患病鸡在夜间呼吸时，还会从呼吸道中发出咯咯声。将雏鸡放在耳边还能够听到从呼吸道中呼出的沙哑的水泡声。少数患病鸡眼角分泌物显著增加，从口腔中分泌出大量脓性分泌物，发病过程通常为3～5d。在出现典型临床症状2～3d后麻痹死亡。
4 病理学变化
病死鸡解剖后，发现病变部位主要集中在肺脏组织和气囊组织，在病死鸡的肺脏组织表面会出现分散性或者均匀分布的灰白色黄白色，淡黄色有弹性的霉菌结节[2]，将霉菌结节切开后，内部存在大量干酪样的层状物质，大小不等，粟粒到米粒大小，被暗红色的浸润带所包围。气囊表面存在大量坏死点，外观成灰白色，气囊壁显著增厚浑浊，从表面流出大量炎性渗出物。病死鸡肝脏、肾脏、肌胃表面存在大量出血点。肠系膜存在有灰黄色米粒大小的结节，质地坚硬。组织学检查可以发现肺脏气囊和某些器官存在霉菌结节病变，肉芽肿形成，多核细胞、淋巴细胞、异嗜细胞浸润。
5 实验室诊断
采集病死鸡肺脏组织上的霉菌结节，粉碎之后放置在载波片上，向其中滴加15%的氢氧化钾溶液，用消毒过的针划破病料后，盖上盖玻片，放置在高倍显微镜下观察，能发现大量分枝的菌丝体，形状好像葵花状。将采集到的病料粉碎后，接种到2个营养琼脂平板上，分别放置在27℃和37℃环境下，持续培养2～3d，在2个琼脂平板上均生长出了丝绒状的菌落，菌落继续培养24～30h后，逐步形成孢子，菌落成面粉状，浅灰色，深绿色，黑蓝色，菌落周围呈白色[3]。结合上述实验室诊断结果最终确定致病原为曲霉菌。
6 防治
6.1 治疗
确诊后引导养殖户立即更换原有的饲料，做好饮水器的卫生消毒，及时更换饮用水，保证饮用水清洁卫生。确诊后将症状较为严重，没有治疗价值的鸡立即扑杀，无害化处理，剩余患病鸡单独隔离养殖。选择使用制霉菌素拌料，使用剂量为50万IU/kg饲料，2次/d，使用4d为一个疗程。同时在整个鸡群的饮用水中添加力高霉素，添加量为30mg/kg体重。选择使用3000倍液的硫酸铜或1%的碘化钾饮水，连续使用5d，对降低发病率有很好的效果。通过采用上述手段治疗，1周后养殖场病情得到有效控制，没有继续出现发病情况。
6.2 预防
在鸡养殖中，鸡舍环境卫生不佳，饲养密度过大，温度湿度过高，通风不良会使得环境中的霉菌孢子大量繁殖生长，附着在饲养用具、垫料和空气中，鸡通过呼吸感染该种致病原。在鸡养殖中应重点做好饲养管理工作，鸡舍内外应每天清扫，及时清理各种粪便和污染物，进行严格的无害化处理。经常更换垫草，尤其是进入阴雨季节后，应该防控鸡舍内霉菌繁殖生长。在保障既定养殖效益的基础上，尽量降低养殖密度，重点做好鸡舍通风换气工作，保证鸡舍内外部清洁干燥整洁。育雏舍必须进行彻底的消毒后才能使用。各种饲养管理用具，饮水鸡水槽也需要进行及时的清洗，做好养殖场的灭蚊灭鼠工作。鸡舍内外均需要进行定期卫生消毒，带鸡消毒可以使用0.3%的过氧乙酸溶液，每周至少消毒1～2次。进入夏秋季节后，应重点做好饲料的管理工作，保证饲料新鲜卫生，避免饲料发霉变质。储存饲料的仓库一定要保证良好的通风效果，经常查看饲料，一旦出现发霉变质的情况，应该立即舍弃，不能再饲喂鸡群。
7 结束语
在鸡养殖中，曲霉菌病的发病率相对较高，该种疾病的传播方式多样，只有通过制定有效的防控措施，才能降低发病率。在日常养殖中需养殖户构建合理的饲养管理方案，注重提升鸡群的身体抵抗能力，保证饲料营养价值，全面禁止向鸡群投喂发霉变质的饲料，控制饮用水质量，勤打扫圈舍，减少污染物产生的可能，对饲料和饮用水源进行重点防控，加强发病地点的有效隔离，确保各项养殖工作能顺利开展。
参考文献
[1]迟静，王晓艺，曲延鹏.禽曲霉菌病的防治[J].家禽科学，2017（2）：28-29.
[2]唐俊.禽曲霉菌病的防治[J].农业与技术，2017，37（5）：123-124.
[3]张远征.鸡曲霉菌病的防治[J].江西畜牧兽医杂志，1984（3）：32.
作者简介：程科洁（1983-），女，江苏张家港人，汉族，本科，兽医师，研究方向：动物防疫检疫。
关键词：鸡曲霉菌病;诊断;防治
中图分类号：S858.31 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.073
0 引言
近年，随着人们物质生活水平不断提升对家禽制品的需求量不断增加，这也直接促进集约化规模化家禽养殖产业的发展，养殖密度增加的同时，很多养殖户不注重控制环境卫生，没有构建完善的饲养管理方案，导致鸡群生长在一个应激因素较多的环境下，给多种致病原的传播蔓延提供条件。鸡曲霉菌病是集约化规模化养殖过程中很容易发生的一种真菌病害，该种致病菌主要侵害鸡的呼吸道系统，导致鸡群出现严重的呼吸道症状，影响鸡的正常生长发育。
1 发病经过
2018年6月，某养殖户引进的5000只肉鸡中突然出现了爆发性的传染性疾病，该养殖户采用地面散养，选择使用肉鸡配合饲料进行饲喂。10日龄前鸡群生长良好，从11日龄开始陆续发病。发病初期鸡群能正常采食，不会表现出明显临床症状，有个别鸡表现为突然死亡，第2天在鸡群中陆续出现精神状态逐渐变差，存在明显呼吸道症状的发病鸡，发病率和死亡率显著升高。发病3～5d后，鸡群中的呼吸道症状逐步加重，并伴随严重的腹泻症状，养殖户先后选择使用青霉素、链霉素、环丙沙星、氟苯尼考等抗生素进行治疗，没有取得很好的治疗效果。养殖场整体养殖密度较大，饮用水存在被严重污染的现象，饲料发霉变质，圈舍潮湿不堪，没有及时更换垫草。
2 流行病学
在自然条件下，曲霉菌的繁殖生长和传播和周围的生长环境、温度、湿度等因素有着密切联系，各项条件适宜，才会造成疾病的传播流行。因此该种疾病传播没有典型的季节性，一年四季均可发生，但因为夏秋季节外界温度较高，湿度较大，降雨量频繁，如果养殖户没有做好鸡舍的通风换气和排湿工作，很容易给致病菌的传播蔓延提供条件。曲霉菌可以危害任何年龄和品种的鸡，其中对5～18日龄的雏鸡造成的危害最为严重，该階段的雏鸡由于身体抵抗能力相对较差，一旦感染曲霉菌后发病率较快，致死率较高。随着鸡日龄的增加，发病率呈现明显下降趋势，当鸡生长到30日龄后，死亡现象基本停止。养殖场饲养管理条件较差，卫生环境不良，地面潮湿不堪，湿度较大，温度较高，会加重该种疾病的传播流行。
3 临床症状
养殖场发病较为突然，患病鸡因在短时间内精神状态逐渐变差，双翅下垂，离群独居，闭目缩颈，呆立在圈舍一处，不愿意走动，闭目嗜睡。患病鸡食欲减退，直到停止采食，饮水欲望增加，伴随腹泻症状，粪便呈灰白色或灰褐色，泄殖腔周围被粪便严重污染。其典型的临床症状是呼吸困难，呼吸次数显著增加，喘气呼吸，张嘴伸进呼吸，腹部和双翅伴随呼吸动作明显的颤动[1]。有的患病鸡在夜间呼吸时，还会从呼吸道中发出咯咯声。将雏鸡放在耳边还能够听到从呼吸道中呼出的沙哑的水泡声。少数患病鸡眼角分泌物显著增加，从口腔中分泌出大量脓性分泌物，发病过程通常为3～5d。在出现典型临床症状2～3d后麻痹死亡。
4 病理学变化
病死鸡解剖后，发现病变部位主要集中在肺脏组织和气囊组织，在病死鸡的肺脏组织表面会出现分散性或者均匀分布的灰白色黄白色，淡黄色有弹性的霉菌结节[2]，将霉菌结节切开后，内部存在大量干酪样的层状物质，大小不等，粟粒到米粒大小，被暗红色的浸润带所包围。气囊表面存在大量坏死点，外观成灰白色，气囊壁显著增厚浑浊，从表面流出大量炎性渗出物。病死鸡肝脏、肾脏、肌胃表面存在大量出血点。肠系膜存在有灰黄色米粒大小的结节，质地坚硬。组织学检查可以发现肺脏气囊和某些器官存在霉菌结节病变，肉芽肿形成，多核细胞、淋巴细胞、异嗜细胞浸润。
5 实验室诊断
采集病死鸡肺脏组织上的霉菌结节，粉碎之后放置在载波片上，向其中滴加15%的氢氧化钾溶液，用消毒过的针划破病料后，盖上盖玻片，放置在高倍显微镜下观察，能发现大量分枝的菌丝体，形状好像葵花状。将采集到的病料粉碎后，接种到2个营养琼脂平板上，分别放置在27℃和37℃环境下，持续培养2～3d，在2个琼脂平板上均生长出了丝绒状的菌落，菌落继续培养24～30h后，逐步形成孢子，菌落成面粉状，浅灰色，深绿色，黑蓝色，菌落周围呈白色[3]。结合上述实验室诊断结果最终确定致病原为曲霉菌。
6 防治
6.1 治疗
确诊后引导养殖户立即更换原有的饲料，做好饮水器的卫生消毒，及时更换饮用水，保证饮用水清洁卫生。确诊后将症状较为严重，没有治疗价值的鸡立即扑杀，无害化处理，剩余患病鸡单独隔离养殖。选择使用制霉菌素拌料，使用剂量为50万IU/kg饲料，2次/d，使用4d为一个疗程。同时在整个鸡群的饮用水中添加力高霉素，添加量为30mg/kg体重。选择使用3000倍液的硫酸铜或1%的碘化钾饮水，连续使用5d，对降低发病率有很好的效果。通过采用上述手段治疗，1周后养殖场病情得到有效控制，没有继续出现发病情况。
6.2 预防
在鸡养殖中，鸡舍环境卫生不佳，饲养密度过大，温度湿度过高，通风不良会使得环境中的霉菌孢子大量繁殖生长，附着在饲养用具、垫料和空气中，鸡通过呼吸感染该种致病原。在鸡养殖中应重点做好饲养管理工作，鸡舍内外应每天清扫，及时清理各种粪便和污染物，进行严格的无害化处理。经常更换垫草，尤其是进入阴雨季节后，应该防控鸡舍内霉菌繁殖生长。在保障既定养殖效益的基础上，尽量降低养殖密度，重点做好鸡舍通风换气工作，保证鸡舍内外部清洁干燥整洁。育雏舍必须进行彻底的消毒后才能使用。各种饲养管理用具，饮水鸡水槽也需要进行及时的清洗，做好养殖场的灭蚊灭鼠工作。鸡舍内外均需要进行定期卫生消毒，带鸡消毒可以使用0.3%的过氧乙酸溶液，每周至少消毒1～2次。进入夏秋季节后，应重点做好饲料的管理工作，保证饲料新鲜卫生，避免饲料发霉变质。储存饲料的仓库一定要保证良好的通风效果，经常查看饲料，一旦出现发霉变质的情况，应该立即舍弃，不能再饲喂鸡群。
7 结束语
在鸡养殖中，曲霉菌病的发病率相对较高，该种疾病的传播方式多样，只有通过制定有效的防控措施，才能降低发病率。在日常养殖中需养殖户构建合理的饲养管理方案，注重提升鸡群的身体抵抗能力，保证饲料营养价值，全面禁止向鸡群投喂发霉变质的饲料，控制饮用水质量，勤打扫圈舍，减少污染物产生的可能，对饲料和饮用水源进行重点防控，加强发病地点的有效隔离，确保各项养殖工作能顺利开展。
参考文献
[1]迟静，王晓艺，曲延鹏.禽曲霉菌病的防治[J].家禽科学，2017（2）：28-29.
[2]唐俊.禽曲霉菌病的防治[J].农业与技术，2017，37（5）：123-124.
[3]张远征.鸡曲霉菌病的防治[J].江西畜牧兽医杂志，1984（3）：32.
作者简介：程科洁（1983-），女，江苏张家港人，汉族，本科，兽医师，研究方向：动物防疫检疫。