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摘要 阐述了2015—2016年度永城市小麦生产情况，总结了其特点，论述了其采取的措施，分析了存在的问题，并提出相应的建议，以供小麦种植户参考。
关键词 小麦；生产特点；措施；问题；建议；河南永城；2015—2016年度
中图分类号 S512.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）08-0059-02
2015—2016年，永城市小麦生产虽然经历了冬前阴雨寡照、冬季冻害、拔节期干旱、后期病害重发等不利因素影响，但通过强化科学应变管理，狠抓关键措施落实，小麦大灾之年实现了丰产。通过客观分析，为今后小麦生产提供技术支撑。
1 小麦生产情况
2015—2016年永城市播种面积11.8万hm2，较上年度增加0.13万hm2，增幅为1.1%；据农技部门调查，平均有效穗数579万穗/hm2，穗粒数34.3粒，千粒重44.1 g，八五折产量7 441.5 kg/hm2，较上年的7 527 kg/hm2下降85.5 kg/hm2，减幅为1.1%；总产87.8万t，与上年持平。单产虽然减产，在夏粮生产“十三连增”的历史上仍属第2个高产丰收年份。
2 小麦生产特点
2.1 播种基础好，苗齐苗全苗足
一是2015年10月初全市平均降雨34.5 mm，麦播墒情充足。二是播期适宜集中。市北壤土多在10月8—12日播种，市南淤地和砂姜黑土区多在10月5—10日播种；少部分玉米种植大户在10月15—25日播种结束；全市小麦苗全苗匀苗足，出苗情况好于常年。
2.2 低温冻害重发，冬季苗情偏弱
10月5日至11月30日，0 ℃以上积温709.8 ℃，较常年偏高57.4 ℃；降雨量107.9 mm，较常年偏多20.7 mm。前期高温多雨，加之11月持续低温寡照，小麦植株高、叶片长，抗逆能力差。11月23日温度陡降至0 ℃以下，小麦较常年提前10～15 d进入越冬期，冬前分蘖期缩短，生长量不足。11月27日，极端气温达-7.4 ℃，小麦冻害重；1月22—24日再次出现大幅度降温大风天气，极端气温再次降到-1.9 ℃，不利于前期受冻麦田恢复生长，长势较弱麦田进一步遭受冻害，造成越冬期苗情较差。据农情调查：一二类占比93%，较常年减少约4.5个百分点，较上年减少4.4个百分点；一类苗占比79%，较上年减少10.6个百分点，群体减少66万个/hm2、单株分蘖减少1.1个、单株次生根少0.9条、叶龄多0.1片；二类苗占比14.0%，较上年增加6.3个百分点，群体减少64.5万个/hm2、单株分蘖减少0.3个、次生根增加0.4条、叶龄多0.7片；三类苗占比6.8%，较上年的4.2%增加个2.6百分点，单株分蘖减少0.1个、单株次生根少0.3条、叶龄多1.1片；小麦苗情总体偏弱。
2.3 早春苗情转化快，长势好于预期
市委市政府及农业局领导准确把握2016年小麦生产的特殊性和复杂性，组织技人员跟踪调查苗情变化，因时因苗开展麦田管理。重点促弱壮、病虫防控，早动手、早管理，早保促发，抓住墒情、气温回升的有利时机，搞好中耕划锄，保墒提温，加快小麦生长速度，尤其针对二、三类苗田，结合浇水进行施肥，培育壮秆大穗，增加春季分蘖，促苗早发快长。由于技术措施到位，苗情转化升级较为理想。据返青期苗情调查，一类苗占80.8%，二类苗占17.0%，一、二类苗占97.8%，较冬前增加4.9个百分点，苗情明显向好的方向转化，苗情长势明显好于预期，为稳定小麦生产打下了较好的基础。
2.4 成产三要素一减二增
受气候因素影响，2016年小麦产量三要素表现为一减二增，即单位面积穗数减少、穗粒数和千粒重增加。
单位面积穗数减少原因：一是11月气温偏低，小麦越冬早，单位面积群体较上年明显减少。二是3月6日至4月14日，雨水偏少，气温偏高，市北降雨量不足10 mm，市南降雨量不足30 mm；3月下旬全市普遍出现旱情，4月旱情持续加重，抗旱不及时的麦田出现“卡脖旱”，成穗率低，平均单位面积穗数较上年减少112.5万穗/hm2。穗粒数增加原因：3月平均气温11.5 ℃，较常年同期偏高3.2 ℃；4月平均气温17.5 ℃，较常年同期偏高2.1 ℃，3月、4月气温适宜，相对平稳，没有倒春寒和低温冷害，有利于促进小麦生长和小花发育，既有利于弥补冬前生长量不足，又利于成大穗。加之春季管理及时到位，促大蘖成穗，穗粒数较上年增加5.4粒。千粒重增加原因：5月平均气温20.6 ℃，降雨量88 mm，小麦灌浆期田间墒情适宜，温度条件好，没有干热风的影响，利于小麦灌浆，千粒重较上年增加0.3 g。
2.5 病虫害前轻后重
播种至返青期墒情足，全蚀病、纹枯病、根腐病等土传病害侵染早，但病菌受冬前极端低温、3月中下旬无雨、田间墒情差及不利因素的抑制，前期病害发展慢，发病程度轻；4月中旬后雨水偏多，利于中后期多种病害的发生。市南少部分玉米茬晚播麦田，感病品种郑麦7698、周麦27赤霉病发生严重，病穗率20%～93%，病粒率8.0%～31.6%，远超过国家赤霉病粒的安全标准3.8%，虽然平均产量4 204.5 kg/hm2，但商品价值和使用价值受到严重影响；市北未用优质杀菌剂拌种的麦田全蚀病、茎腐病、纹枯病、白粉病、锈病偏重发生，4月底麦田就出現枯死白穗，平均产量3 780 kg/hm2，减产严重。
2.6 平均产量减少
2016年小麦拔节期雨水分布不均匀、后期病害重发，田间产量有增有减，悬殊较大，平均产量减少。市西南拔节期雨水偏多地区的李寨、裴桥、马桥和其他地区拔节期遇旱浇水麦田，产量8 250～9 750 kg/hm2，最高达10 710 kg/hm2，产量较上年增加；部分旱情严重及后期病害重发麦田，产量3 000～4 500 kg/hm2，减产幅度大。全市总平均产量7 441.5 kg/hm2，较上年下降85.5 kg/hm2。 3 采取的主要措施
3.1 大力推广先进实用技术
品种布局合理，优良品种覆盖率100%，其中周22、周27、百农207、矮抗58、郑麦7698、众麦1号等主推品种面积达90%以上。深耕整地和旋耕地播前镇压面积增大，秸秆还田质量进一步提高[1]。深耕麦田较旋耕麦穗粒数增加3～4粒，千粒重增加2.0～2.5 g，产量增加900～1 200 kg/hm2。大力推广病虫绿色综合防治技术，有效控制病虫草害。一是播前推广新型高效种衣剂（戊唑醇、苯醚甲环唑与吡虫啉悬浮种衣剂复配或混配）包衣技术，减轻麦田返青期—拔节期病虫发生程度，全生育期减少用药1～2次；二是中后期采用杀虫杀菌剂 芸苔素内酯或磷酸二氢钾等全面实施“一喷三防”，特别是齐穗至扬花期，结合药肥补助工作，张贴药肥补贴公告5 000张，印发明白纸5万份，全市抽出60名技术人员分乡包村指导防治，有效控制病虫危害。据市植保站统计，2015—2016年永城市小麦病虫草害累计发生面积45.1万hm2，防治面积43.9万hm2，挽回损失90 032 t。
结合测土配方施肥项目，印发测土施肥技术资料2.5万份，大力推广平衡施肥与前氮后移技术：底施45%配方复合肥750～900 kg/hm2，返青—拔节期追施尿素150～225 kg/hm2。据市土肥站对29个乡镇抽查：全市配方施肥面积占90%，较上年增加5%，减少底肥用量150～225 kg/hm2，小麦平均产量7 884 kg/hm2，较农民习惯施肥增产490.5 kg/hm2；同时高产麦田和优质小麦追肥推迟至拔节末期，确保了小麦的产量和品质。同时，改以前大水漫灌为微喷带和大型高效喷灌机械浇水，节约资源，提高水分利用率[2]。
3.2 技术宣传与服务到位
一是充分利用电视宣传和手机短信平台，第一时间把关键技术信息传递给农民，指导农户科学管理。二是组织农业专家现场讲解、发放技术明白纸，准确解答群众提出的问题。麦季印发《永城农技推广》14期，技术明白纸15万份。三是以基層区域站、百名科技人员包百村等为契机，农业局组织全体技术人员分乡包户，加强技术宣传与田间指导，让农户不等不靠，及时采取有效的麦田管理措施，促进夏粮稳产丰收[3]。
3.3 广泛开展技术培训
结合基层体系建设、新型职业农民培训、科技扶贫等项目，培养农村技术能人。小麦生育期举办麦田管理技术培训班200余场次，培训农民6万人次，新闻媒体技术讲座9期次，解决了农户在麦田管理上的技术难题。
3.4 科学应变田间管理
针对苗情、墒情，应变田间管理，为夏粮生产争取了主动。一是针对冬季冻害重的情况，弱苗麦田采取早追肥与叶面补肥，加快苗情转化升级。二是浇好拔节水，提高成穗率。据示范田调查：干旱麦田，3月中下旬至4月上旬浇2次水的，产量9 180 kg/hm2；浇1次水的，产量7 746 kg/hm2；4月8日后晚浇麦田，产量7 201.5 kg/hm2；三者均较未浇水麦田产量4 270.5 kg/hm2增产极为显著；水已成为农业丰产丰收的主要制约因素。
3.5 强化项目实施与示范带动
2015—2016年度，以高标准粮田建为平台，通过“粮食高产高效创建”“农业综合开发粮食增产科技支撑行动计划”“院市合作”等项目实施，围绕节本增效、绿色高效、提质增效，培养了大批示范户和科技明白人，辐射带动粮食增产和农民增收，极大提高了农民的科技意识、技术水平和种粮积极性。全市5个小麦高产高效创建示范方，平均产量为8 250 kg/hm2；科技支撑项目区万亩示范方平均产量为7 788 kg/hm2，综合示范区平均产量为8 377.5 kg/hm2，产量最高达10 050 kg/hm2；较对照平均增产900 kg/hm2以上。通过组织观摩，为新品种、新技术推广应用起到了推动作用[4]。
4 存在的问题
4.1 整地和播种质量有待提高
一是部分麦田耕层浅，不利根系下扎。二是土壤不实，播种深，麦苗弱。三是农机农艺有效融合度依旧不高，部分麦田出现出苗率低、黄苗、弱苗现象。
4.2 秸秆还田不理想
玉米秸秆长，秸秆量大，抛撒不均匀，影响小麦出苗和幼苗生长。同时秸秆田面积的增大，导致根部病虫害加剧发生。
4.3 关键技术应用不到位
从事小麦生产的多为妇女、老人，文化素质偏低，影响先进技术的推广和实用。如部分麦田仍存在大播量、盲目用药用肥、重治轻防等问题，投入大、污染重。
4.4 抗灾能力有待提高
近年来，随高标准粮田、农业综合开发的实施，灌溉能力明显提升，但部分村井电配套率仍然不高，抗御灾害能力相对较弱。此外，农民重化肥轻有机肥，作物抗旱抗逆性差。
4.5 种粮大户管理水平有待提高
种粮大户受劳动力、生产成本等因素影响，关键技术不能很好地及时落实，小麦生产水平甚至落后普通农户，适度规模经营成为亟需解决的问题。
5 建议
一是加快土地流转步伐，发展适度规模经营。二是强化农机农艺融合，提高秸秆还田、整地与播种质量。三是加大农田水利基础设施建设，提高抗御自然灾害能力。四是增施有机肥，提高土壤有机质含量和作物抗逆能性。五是推进全程机械化病虫综合防控，全面实施统防统治。
6 参考文献
[1] 赵凤娟.小麦生产中存在的问题及应对措施[J].河北农业，2013（5）：17-18.
[2] 刘炳顺，邹萍.发展禄丰县小麦生产措施[J].大麦与谷类科学，2011（3）：71-74.
[3] 侯莉莉，高建军.特殊气候对偃师市小麦生产的影响及应变措施[J].现代农业科技，2010（20）：298-299.
[4] 苌收伟，李少昌，路志英，等.鹤壁市小麦生产中存在的主要问题与应对措施[J].农业科技通讯，2008（7）：129-130.
关键词 小麦；生产特点；措施；问题；建议；河南永城；2015—2016年度
中图分类号 S512.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）08-0059-02
2015—2016年，永城市小麦生产虽然经历了冬前阴雨寡照、冬季冻害、拔节期干旱、后期病害重发等不利因素影响，但通过强化科学应变管理，狠抓关键措施落实，小麦大灾之年实现了丰产。通过客观分析，为今后小麦生产提供技术支撑。
1 小麦生产情况
2015—2016年永城市播种面积11.8万hm2，较上年度增加0.13万hm2，增幅为1.1%；据农技部门调查，平均有效穗数579万穗/hm2，穗粒数34.3粒，千粒重44.1 g，八五折产量7 441.5 kg/hm2，较上年的7 527 kg/hm2下降85.5 kg/hm2，减幅为1.1%；总产87.8万t，与上年持平。单产虽然减产，在夏粮生产“十三连增”的历史上仍属第2个高产丰收年份。
2 小麦生产特点
2.1 播种基础好，苗齐苗全苗足
一是2015年10月初全市平均降雨34.5 mm，麦播墒情充足。二是播期适宜集中。市北壤土多在10月8—12日播种，市南淤地和砂姜黑土区多在10月5—10日播种；少部分玉米种植大户在10月15—25日播种结束；全市小麦苗全苗匀苗足，出苗情况好于常年。
2.2 低温冻害重发，冬季苗情偏弱
10月5日至11月30日，0 ℃以上积温709.8 ℃，较常年偏高57.4 ℃；降雨量107.9 mm，较常年偏多20.7 mm。前期高温多雨，加之11月持续低温寡照，小麦植株高、叶片长，抗逆能力差。11月23日温度陡降至0 ℃以下，小麦较常年提前10～15 d进入越冬期，冬前分蘖期缩短，生长量不足。11月27日，极端气温达-7.4 ℃，小麦冻害重；1月22—24日再次出现大幅度降温大风天气，极端气温再次降到-1.9 ℃，不利于前期受冻麦田恢复生长，长势较弱麦田进一步遭受冻害，造成越冬期苗情较差。据农情调查：一二类占比93%，较常年减少约4.5个百分点，较上年减少4.4个百分点；一类苗占比79%，较上年减少10.6个百分点，群体减少66万个/hm2、单株分蘖减少1.1个、单株次生根少0.9条、叶龄多0.1片；二类苗占比14.0%，较上年增加6.3个百分点，群体减少64.5万个/hm2、单株分蘖减少0.3个、次生根增加0.4条、叶龄多0.7片；三类苗占比6.8%，较上年的4.2%增加个2.6百分点，单株分蘖减少0.1个、单株次生根少0.3条、叶龄多1.1片；小麦苗情总体偏弱。
2.3 早春苗情转化快，长势好于预期
市委市政府及农业局领导准确把握2016年小麦生产的特殊性和复杂性，组织技人员跟踪调查苗情变化，因时因苗开展麦田管理。重点促弱壮、病虫防控，早动手、早管理，早保促发，抓住墒情、气温回升的有利时机，搞好中耕划锄，保墒提温，加快小麦生长速度，尤其针对二、三类苗田，结合浇水进行施肥，培育壮秆大穗，增加春季分蘖，促苗早发快长。由于技术措施到位，苗情转化升级较为理想。据返青期苗情调查，一类苗占80.8%，二类苗占17.0%，一、二类苗占97.8%，较冬前增加4.9个百分点，苗情明显向好的方向转化，苗情长势明显好于预期，为稳定小麦生产打下了较好的基础。
2.4 成产三要素一减二增
受气候因素影响，2016年小麦产量三要素表现为一减二增，即单位面积穗数减少、穗粒数和千粒重增加。
单位面积穗数减少原因：一是11月气温偏低，小麦越冬早，单位面积群体较上年明显减少。二是3月6日至4月14日，雨水偏少，气温偏高，市北降雨量不足10 mm，市南降雨量不足30 mm；3月下旬全市普遍出现旱情，4月旱情持续加重，抗旱不及时的麦田出现“卡脖旱”，成穗率低，平均单位面积穗数较上年减少112.5万穗/hm2。穗粒数增加原因：3月平均气温11.5 ℃，较常年同期偏高3.2 ℃；4月平均气温17.5 ℃，较常年同期偏高2.1 ℃，3月、4月气温适宜，相对平稳，没有倒春寒和低温冷害，有利于促进小麦生长和小花发育，既有利于弥补冬前生长量不足，又利于成大穗。加之春季管理及时到位，促大蘖成穗，穗粒数较上年增加5.4粒。千粒重增加原因：5月平均气温20.6 ℃，降雨量88 mm，小麦灌浆期田间墒情适宜，温度条件好，没有干热风的影响，利于小麦灌浆，千粒重较上年增加0.3 g。
2.5 病虫害前轻后重
播种至返青期墒情足，全蚀病、纹枯病、根腐病等土传病害侵染早，但病菌受冬前极端低温、3月中下旬无雨、田间墒情差及不利因素的抑制，前期病害发展慢，发病程度轻；4月中旬后雨水偏多，利于中后期多种病害的发生。市南少部分玉米茬晚播麦田，感病品种郑麦7698、周麦27赤霉病发生严重，病穗率20%～93%，病粒率8.0%～31.6%，远超过国家赤霉病粒的安全标准3.8%，虽然平均产量4 204.5 kg/hm2，但商品价值和使用价值受到严重影响；市北未用优质杀菌剂拌种的麦田全蚀病、茎腐病、纹枯病、白粉病、锈病偏重发生，4月底麦田就出現枯死白穗，平均产量3 780 kg/hm2，减产严重。
2.6 平均产量减少
2016年小麦拔节期雨水分布不均匀、后期病害重发，田间产量有增有减，悬殊较大，平均产量减少。市西南拔节期雨水偏多地区的李寨、裴桥、马桥和其他地区拔节期遇旱浇水麦田，产量8 250～9 750 kg/hm2，最高达10 710 kg/hm2，产量较上年增加；部分旱情严重及后期病害重发麦田，产量3 000～4 500 kg/hm2，减产幅度大。全市总平均产量7 441.5 kg/hm2，较上年下降85.5 kg/hm2。 3 采取的主要措施
3.1 大力推广先进实用技术
品种布局合理，优良品种覆盖率100%，其中周22、周27、百农207、矮抗58、郑麦7698、众麦1号等主推品种面积达90%以上。深耕整地和旋耕地播前镇压面积增大，秸秆还田质量进一步提高[1]。深耕麦田较旋耕麦穗粒数增加3～4粒，千粒重增加2.0～2.5 g，产量增加900～1 200 kg/hm2。大力推广病虫绿色综合防治技术，有效控制病虫草害。一是播前推广新型高效种衣剂（戊唑醇、苯醚甲环唑与吡虫啉悬浮种衣剂复配或混配）包衣技术，减轻麦田返青期—拔节期病虫发生程度，全生育期减少用药1～2次；二是中后期采用杀虫杀菌剂 芸苔素内酯或磷酸二氢钾等全面实施“一喷三防”，特别是齐穗至扬花期，结合药肥补助工作，张贴药肥补贴公告5 000张，印发明白纸5万份，全市抽出60名技术人员分乡包村指导防治，有效控制病虫危害。据市植保站统计，2015—2016年永城市小麦病虫草害累计发生面积45.1万hm2，防治面积43.9万hm2，挽回损失90 032 t。
结合测土配方施肥项目，印发测土施肥技术资料2.5万份，大力推广平衡施肥与前氮后移技术：底施45%配方复合肥750～900 kg/hm2，返青—拔节期追施尿素150～225 kg/hm2。据市土肥站对29个乡镇抽查：全市配方施肥面积占90%，较上年增加5%，减少底肥用量150～225 kg/hm2，小麦平均产量7 884 kg/hm2，较农民习惯施肥增产490.5 kg/hm2；同时高产麦田和优质小麦追肥推迟至拔节末期，确保了小麦的产量和品质。同时，改以前大水漫灌为微喷带和大型高效喷灌机械浇水，节约资源，提高水分利用率[2]。
3.2 技术宣传与服务到位
一是充分利用电视宣传和手机短信平台，第一时间把关键技术信息传递给农民，指导农户科学管理。二是组织农业专家现场讲解、发放技术明白纸，准确解答群众提出的问题。麦季印发《永城农技推广》14期，技术明白纸15万份。三是以基層区域站、百名科技人员包百村等为契机，农业局组织全体技术人员分乡包户，加强技术宣传与田间指导，让农户不等不靠，及时采取有效的麦田管理措施，促进夏粮稳产丰收[3]。
3.3 广泛开展技术培训
结合基层体系建设、新型职业农民培训、科技扶贫等项目，培养农村技术能人。小麦生育期举办麦田管理技术培训班200余场次，培训农民6万人次，新闻媒体技术讲座9期次，解决了农户在麦田管理上的技术难题。
3.4 科学应变田间管理
针对苗情、墒情，应变田间管理，为夏粮生产争取了主动。一是针对冬季冻害重的情况，弱苗麦田采取早追肥与叶面补肥，加快苗情转化升级。二是浇好拔节水，提高成穗率。据示范田调查：干旱麦田，3月中下旬至4月上旬浇2次水的，产量9 180 kg/hm2；浇1次水的，产量7 746 kg/hm2；4月8日后晚浇麦田，产量7 201.5 kg/hm2；三者均较未浇水麦田产量4 270.5 kg/hm2增产极为显著；水已成为农业丰产丰收的主要制约因素。
3.5 强化项目实施与示范带动
2015—2016年度，以高标准粮田建为平台，通过“粮食高产高效创建”“农业综合开发粮食增产科技支撑行动计划”“院市合作”等项目实施，围绕节本增效、绿色高效、提质增效，培养了大批示范户和科技明白人，辐射带动粮食增产和农民增收，极大提高了农民的科技意识、技术水平和种粮积极性。全市5个小麦高产高效创建示范方，平均产量为8 250 kg/hm2；科技支撑项目区万亩示范方平均产量为7 788 kg/hm2，综合示范区平均产量为8 377.5 kg/hm2，产量最高达10 050 kg/hm2；较对照平均增产900 kg/hm2以上。通过组织观摩，为新品种、新技术推广应用起到了推动作用[4]。
4 存在的问题
4.1 整地和播种质量有待提高
一是部分麦田耕层浅，不利根系下扎。二是土壤不实，播种深，麦苗弱。三是农机农艺有效融合度依旧不高，部分麦田出现出苗率低、黄苗、弱苗现象。
4.2 秸秆还田不理想
玉米秸秆长，秸秆量大，抛撒不均匀，影响小麦出苗和幼苗生长。同时秸秆田面积的增大，导致根部病虫害加剧发生。
4.3 关键技术应用不到位
从事小麦生产的多为妇女、老人，文化素质偏低，影响先进技术的推广和实用。如部分麦田仍存在大播量、盲目用药用肥、重治轻防等问题，投入大、污染重。
4.4 抗灾能力有待提高
近年来，随高标准粮田、农业综合开发的实施，灌溉能力明显提升，但部分村井电配套率仍然不高，抗御灾害能力相对较弱。此外，农民重化肥轻有机肥，作物抗旱抗逆性差。
4.5 种粮大户管理水平有待提高
种粮大户受劳动力、生产成本等因素影响，关键技术不能很好地及时落实，小麦生产水平甚至落后普通农户，适度规模经营成为亟需解决的问题。
5 建议
一是加快土地流转步伐，发展适度规模经营。二是强化农机农艺融合，提高秸秆还田、整地与播种质量。三是加大农田水利基础设施建设，提高抗御自然灾害能力。四是增施有机肥，提高土壤有机质含量和作物抗逆能性。五是推进全程机械化病虫综合防控，全面实施统防统治。
6 参考文献
[1] 赵凤娟.小麦生产中存在的问题及应对措施[J].河北农业，2013（5）：17-18.
[2] 刘炳顺，邹萍.发展禄丰县小麦生产措施[J].大麦与谷类科学，2011（3）：71-74.
[3] 侯莉莉，高建军.特殊气候对偃师市小麦生产的影响及应变措施[J].现代农业科技，2010（20）：298-299.
[4] 苌收伟，李少昌，路志英，等.鹤壁市小麦生产中存在的主要问题与应对措施[J].农业科技通讯，2008（7）：129-130.