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盲测是目前在食品研发中诞生一个产品年销售产值数亿的最佳手段.事实证明,盲测在食品研发过程中的作用远远高于300个业务员在不经过盲测的销售一般食品的功效.通过多年实践证实,盲测是最科学、公正、合理的测试消费者真正需求的最佳手段.
盲测在食品研发过程中的应用进展
【摘 要】
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盲测是目前在食品研发中诞生一个产品年销售产值数亿的最佳手段.事实证明,盲测在食品研发过程中的作用远远高于300个业务员在不经过盲测的销售一般食品的功效.通过多年实践证
【机 构】
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天津正大珍吾堂食品股份有限公司 天津市 300451
【出 处】
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商品与质量
【发表日期】
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2017年26期
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