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当前，“食品安全”已成为大众主题词，随着重大食品问题频频曝光，大家熟悉和信赖的几大品牌都纷纷亮起红灯，很多食品生产企业，特别是牛奶加工企业使出各种招数应对。前不久各大媒体纷纷报道了乳制品加工业的黑幕，使广大消费者对奶制品更加小心翼翼。加之伊利、蒙牛等巨头四处征战，深圳市晨光乳业有限公司同其他乳品企业一样，面临着前所未有的挑战。