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瘤胃酸中毒是复胃动物的常见病和多发病,它是由于采食了过量的含碳水化合物丰富的饲料后,在瘤胃中分解发酵、导致瘤胃内微生物群落失调,产生大量乳酸、瘤胃内pH值下降,继而引起瘤胃积食滞留和机体乳酸中毒症状.本病以发病突然、死亡迅速,并以严重的毒血症、脱水、瘤胃鼓胀、肠胃蠕动停滞和高度虚弱为特征的急性中毒疾病.