Comparison of Bacterial Cross-Contamination among Broiler Carcasses between Commercial and Non-Comme

来源 :兽医学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户:lh923
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<strong>Objectives:</strong> This study aimed to conduct a comparative assessment of bacterial cross-contamination in commercial and non-commercial processing plants including associated risk factors for bacterial contamination. <strong>
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