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由于寡糖具有调节肌体免疫能力和抗肿瘤、抗病毒、抗感染等功效,已广泛应用于保健食品、医药、饮料、化妆品等行业,对其提取、分离的研究也越来越多.寡糖的生理活性、在医药上的应用及发展前景,阐述它的分离、制备及结构研究方法.
寡糖的分离及结构研究
【摘 要】
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由于寡糖具有调节肌体免疫能力和抗肿瘤、抗病毒、抗感染等功效,已广泛应用于保健食品、医药、饮料、化妆品等行业,对其提取、分离的研究也越来越多.寡糖的生理活性、在医药
【机 构】
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河南科技大学
【出 处】
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商丘职业技术学院学报
【发表日期】
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2003年6期
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