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通过单因素和正交实验研究了超声波法在枸杞多糖提取中的应用。结果表明,影响枸杞多糖提取因素的主次顺序为超声时间>超声温度>料液比,最佳工艺为超声温度70℃,超声时间50 min,料液比1∶30,在该条件下多糖提取率为5.02%。超声波法与热水浸提法比较,耗能少,提取率更高。
超声法提取枸杞多糖的工艺研究
【摘 要】
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通过单因素和正交实验研究了超声波法在枸杞多糖提取中的应用。结果表明,影响枸杞多糖提取因素的主次顺序为超声时间>超声温度>料液比,最佳工艺为超声温度70℃,超声时间50 mi
【机 构】
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湖北工业大学轻工学部
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2014年18期
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