【摘 要】
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受非洲猪瘟疫情影响,低迷了较长时间的生猪市场从2021年第二季度开始全面恢复,但6月份以后市场供应出现了阶段性过剩,生猪价格经历了几个月的“断崖式”下跌,而主要饲料产品出厂价格环比却稳中小幅增长,致使生猪养殖陷入亏损.到了11月份,猪价虽有所反弹,但生猪市场供应相对比较宽松的基本格局没有改变.预计今后一个时期内,生猪市场仍会低迷徘徊,小幅震荡.养殖场(户)的中心工作任务是要在适度去产能、防止长时间亏损造成产能过度下降的同时,狠抓节本增效,确保稳定生产.
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受非洲猪瘟疫情影响,低迷了较长时间的生猪市场从2021年第二季度开始全面恢复,但6月份以后市场供应出现了阶段性过剩,生猪价格经历了几个月的“断崖式”下跌,而主要饲料产品出厂价格环比却稳中小幅增长,致使生猪养殖陷入亏损.到了11月份,猪价虽有所反弹,但生猪市场供应相对比较宽松的基本格局没有改变.预计今后一个时期内,生猪市场仍会低迷徘徊,小幅震荡.养殖场(户)的中心工作任务是要在适度去产能、防止长时间亏损造成产能过度下降的同时,狠抓节本增效,确保稳定生产.
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非洲猪瘟在我国发生以来,国家出台了“屠宰环节自检”“精准扑杀定点清除” “联防联控、区域防控”“无疫区、无疫小区建设”“生猪和猪肉调运控制”等系列相关政策,并修订了动物防疫法.非洲猪瘟疫情在我国发生以来,楼房养猪快速推进、规模化养殖集团快速扩张、中小养殖户快速退出、生物安全与检测意识空前强化、猪场改造升级更智能、传统猪周期被“打乱”.非洲猪瘟疫情在我国发生以来,很多猪场将猪病归结为两类:非洲猪瘟和其他病,有的猪场眼中甚至只有非洲猪瘟,认为只要能防住非洲猪瘟就能防住其他疫病.那么,近两年猪病流行发生了哪些变
进入12月份后,鱼粉市场呈现先弱后强的态势.上半月鱼粉价格松动,秘鲁超级蒸汽级别鱼粉价格在11700～12100元/t,实际成交回调100～200元/t,主要因鱼粉属于季节性需求淡季,市场需求不佳,港口鱼粉库存保持高位且继续上升,同时秘鲁本季捕捞节奏良好.下半月鱼粉贸易商挺价,秘鲁超级蒸汽级别鱼粉价格至11900～12100元/t,由于港口鱼粉到货放缓,库存有所下降以及部分终端饲料企业备货,提振鱼粉至月底左右保持阶段性偏强走势.
1 市场概述rn南美巴西南部、阿根廷及巴拉圭等重要产区遭受不同程度干旱,影响了大豆的播种进度及生长.美豆收割上市后,国内迎来美豆到港期,但美国国内压榨需求旺盛导致美豆出口不及预期,限制了因南美天气炒作拉升CBOT大豆期价上涨的幅度.
在2018-2019年非洲猪瘟(ASF)横扫我国生猪养殖产业之后,我国许多生猪养殖企业的存栏量都有明显的下降.近两年,通过采取科学可靠的防控手段以及体系,落实严格的生物安全措施以及高强度、高效的检测与监测手段,非洲猪瘟等各种猪传染病的流行率有所下降,同时2021年生猪总体出栏量已经恢复到往年平均水平.经过非洲猪瘟疫情之后,我国各地区生猪养殖企业的生物安全理念都发生了重大变化,笔者对近两年的重要猪病流行情况进行深入的剖析和探究,同时对未来的流行情况进行分析与预测,并在此基础之上,对今后如何高效、科学开展猪病
2021年美豆结转库存位于底部,这意味着2022年美豆面临紧张的期初库存.虽然美国农业部预计美豆结转库存得到回升,但这背后的假设条件是后期南美大豆实现大丰产,也就是巴西新作大豆达到1.44亿t的产量,阿根廷实现5000万t的产量.考虑到2021年拉尼娜气候特征表现突出,因此未来南美大豆产量最终表现如何,还存在非常大的不确定性.一旦南美产区出现天气风险,那么美豆的供需平衡表现依然会维持紧张的库存状态,美豆价格仍将长期处于上涨趋势.
近10年,是中国猪业巨变的10年,至少体现在如下5点:rn(1)从农民养猪到企业养猪;rn(2)从散户养猪到规模养猪;rn(3)从勤劳养猪到科技养猪;rn(4)从用人养猪到设施养猪;rn(5)从资金养猪到资本养猪.
国内玉米市场价格在经历了2020年的一路高歌之后,2021年重新回归到合理的运行区间内.纵观全年玉米市场的日新月异,比如替代谷物的大量使用、种植面积大幅提升、售粮进度偏慢、进口加码、节约粮食、能耗双控等新事态的发展,促成了国内玉米市场各个环节购销融通,推动了国内玉米市场更加有序运行.
这几年由于非洲猪瘟疫情的原因,猪场加大了对猪、环境、物资的检测,养猪人对疾病检测的意识大大增强了.但是笔者多年来在服务各养猪场时,提出让猪场进行病原、疾病信号和疾病风险的调查,便于对猪场疾病风险预警,便于分析当时猪场状态,很多猪场主管和兽医并不愿意,他们认为没有必要付出这么多财力和精力.其实不然.猪场只有进行病原谱调查,深入调查和分析猪场各项信号,才能建立疾病风险预警,才能做到疾病风险控制.
作为一名专业的猪场兽医,笔者加入奥地利百奥明公司以来,做了两项比较有意义的系统性工作:一项是系统性的防控非瘟实战,另一项则是系统性肠道健康管理.饲料添加剂企业对于肠道健康的探究是动保企业无法比拟的,本文笔者将从口腔-胃-小肠-大肠-肛门的顺序,系统性探讨如何防止“病从口入”?
1 引言rn推动母猪群繁殖性能的最关键因素之一是后备母猪的管理和培育.每年约有40％～50％的母猪被淘汰,这些母猪一生仅断奶30～40头仔猪.由于寿命短而导致更高的更新率会增加所需后备母猪的数量.所以,制定管理实践措施以识别具有最大生命周期性能潜力的后备母猪对于生产系统的生产力至关重要.即使是后备母猪管理的微小改进,也可以较大提高种猪群效率.