【摘 要】
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以初始体重（19.70±0.18）g的黄鳝（Monopterusalbus）为研究对象,基础饲料为对照组（含55%鱼粉）,以复合蛋白Ⅰ、复合蛋白Ⅱ和复合蛋白Ⅲ替代基础饲料中48%的鱼粉（CPⅠ48、CPⅡ48和C
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院,水产高效健康生产湖南省协同创新中心
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以初始体重（19.70±0.18）g的黄鳝（Monopterusalbus）为研究对象,基础饲料为对照组（含55%鱼粉）,以复合蛋白Ⅰ、复合蛋白Ⅱ和复合蛋白Ⅲ替代基础饲料中48%的鱼粉（CPⅠ48、CPⅡ48和CPⅢ48）,并与膨化豆粕替代基础饲料中24%、48%的鱼粉（SM24和SM48）的替代组做对比,配制6组等氮、等脂的试验饲料,比较三种复合蛋白源及膨化豆粕对黄鳝生长、肌肉氨基酸组成及血清部分生化指标的影响。每组设3个重复,每个网箱放养黄鳝100尾,养殖试验持续70 d。试验结果表明：复合
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