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建立了测定纸品中卡拉花醛含量的气相色谱／串联质谱分析方法，纸品中的卡拉花醛经超声萃取后，进行气相色谱／串联质谱法分析，外标法定量。在信噪比（S／N）为10的条件下，方法定量下限为0．10mg／kg。方法的加标平均回收率为88．73％-94．61％，相对标准偏差为3．91％-7．94％。该方法快速简便，定性可靠，定量准确，适用于纸品中卡拉花醛的日常分析检测。