【摘 要】
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建立了分散固相萃取-高效液相色谱法（DSPE-HPLC）测定草莓中游离鞣花酸含量的检测方法。在酸性条件下用甲醇提取，经C18分散固相萃取净化。采用Agilent Poroshell 120SB-C18柱（100m
【机 构】
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北京市农林科学院林业果树研究所,北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心
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建立了分散固相萃取-高效液相色谱法（DSPE-HPLC）测定草莓中游离鞣花酸含量的检测方法。在酸性条件下用甲醇提取，经C18分散固相萃取净化。采用Agilent Poroshell 120SB-C18柱（100mm×4．6mm，2．7μm）分离，以乙腈-0．1％三氟乙酸水溶液（15：85，V／V）为流动相，在254nm下检测。该方法可以将鞣花酸与基质良好分离，在0．1-20μg／mL浓度范围内线性良好（r=0．99981）；最低检出浓度为0．0134μg／g，回收率为85．3％-95．1％，相对
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