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摘 要：教育信息化的飛速发展，对新时期旅游高职院校外语教师的专业素质提出了更高的要求。本文以TPACK理论为框架，分析了目前旅游高职院校教师专业发展中存在的问题，并从教师自身角度，提出了旅游高职院校外语教师专业发展的策略和路径，为教师专业发展提供参考。
关键词：TPACK理论框架；旅游高职院校；外语教师；专业素质
1.引言
随着职业教育现代化技术的不断发展，旅游高职院校外语教师面临的专业素质发展问题也随之显现出来。2010 年，中国政府颁布的《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》中明确提出，要深化教师教育改革，创新培养模式，造就专业化教师队伍[1]。那么如何成为一名适应现代旅游职业教育要求的高素质外语教师，有效提升自身的专业素养，也成为了旅游高职院校外语教师急需解决的问题。美国学者科勒和米什拉提出的TPACK理论，为教师的专业发展提供了标准和路径，也为教师专业素养提升提供了参考依据。本文基于旅游高职院校外语教学的特点，以TPACK理论内涵为依据，提出了提升旅游高职院校外语教师专业素养的路径和策略，具有一定的现实意义。
2.TPACK理论概述
根据Schulman的学科教学知识理论（PCK），2005年，美国密西根大学学者Koehler和Mishra将技术元素融入其中，提出了TPACK理论框架。TPACK是英文Technological Pedagogical Content Knowledge的缩写（即整合技术的学科教学知识），主要包括三个方面：学科内容知识、教育教学法知识和专业技术知识。这三方面内容密不可分、相互交融，形成系统而完整的知识及技能体系，其内涵包括教学过程中的教学内容、教学的组织过程、教学方法、教学环境、教学技术等。
TPACK理论框架示意图
基于这一理论框架，教学过程中，教师是课堂的设计者和实施者，是学生学习的引导者和监控者；它强调应针对不同的学情应采用不同的整合方法进行教学；强调解决方案的多样性、灵活性和适切性，即不存在一种适用于每一门学科、每一位教师或者每一种教学观念的有效整合解决方案，这种方案的获得取决于每位教师的认知灵活性。
教师在教学实践中需将技术融入学科内容的构建和教学方法的改进中，并关注教育现代化背景下专业素养提升的理念和方法，对学科内容知识建构中的宏观和微观方面知识体系给予足够的重视，注重学习新颖实用的教育教学方法，并不断强化自身的专业技术修养，最终实现全面提高自我教学素养。
3.高职旅游院校外语教师专业发展现状
教师的专业发展是指教师知识、经验、态度的发展。[2]笔者将以前文所述的TPACK为架构，从旅游高职院校外语教师的学科内容知识、教学法知识、技术知识等方面探讨旅游高职院校外语及教师专业发展现状。
3.1 旅游高职院校外语教师学科内容知识现状
学科内容知识是实际被学习或者教授的学科知识。对于语言教育者而言，外语学科内容知识包括语言和技能、语言学和文学、目标语文化、语言分析和交际技能等。然而，旅游高职院校人才培养的目标是为旅游管理及服务第一线岗位培养技术技能人才。这就对外语教师提出了更高的要求，任课教师需密切联系行业企业，掌握行业最新动态，了解行业需求，使教学工作更具有针对性，更好的满足行业需求。根据笔者在山东省各旅游高职院校及相关专业的调查，目前各高职院校的外语教师绝大多数都具有硕士及以上学历水平，其外语言学科内容知识储备较为丰富，但这些教师又大多是从大学毕业后就直接进入院校工作，未曾赴企业行业顶岗实践，其专业化程度较低，专业知识储备匮乏。
3.2 旅游高职院校外语教师教学法知识现状
教学法知识是关于教与学的过程、实践和方法的深层次知识，包括所有的教育目的、价值观和目标[3]。传统的教学活动中，教师教学法知识要求的是对学习的认知、社会和发展理论的理解，以及这些理论如何用应于课堂。理解当前语言学与教的理论是有效语言教学的重要组成部分，也是技术整合的重要组成部分[4]。然而，在实际教学工作中，教师对教与学的重视度并不平衡。旅游高职院校的很多外语教师依旧沿袭着传统教学思想，“以教师为中心”，以传授知识和语言技能为教学目标组织教学活动。
3.3 旅游高职院校外语教师技术知识现状
技术知识在 TPACK框架下是指教育中所应用教育技术，其内涵包括模拟技术（例如黑板、铅笔和显微镜），以及数字技术（例如计算机、博客和互联网）。对于外语语言教师来说，激发语言学习者参与到情境化的、有意义的使用目标语言的谈话中是一个挑战，而计算机和网络技术则可以构建一个互动的外语交流环境，以此吸引学生参与其中。目前，高职旅游院校外语教师在教学中使用的数字技术，除了数字化教学平台、课件、信息资源检索与下载，有的教师在尝试使用网络社交工具如 QQ、微信辅助教学，也有年轻教师对电子书设计和专题学习网站有所了解。外语教学因自身特点一直依赖各种教育技术，旅游高职院校外语教师比较熟悉传统的多媒体，对教育教学技术的重要性认可度也十分高，但却对解决技术问题和学习新技术缺乏信心。
3.4 旅游高职院校外语教师整体 TPACK 水平不高
在研究旅游高职院校外语教师TPACK水平过程中，笔者深入外语课堂，对教师进行课堂观察和访谈，发现多数旅游高职院校外语教师对于技术的应用仅限于计算机的基本功能，例如，使用 word 文档、PPT 呈现教学内容；利用搜索引擎搜集音频、视频等资源补充教学材料；利用 QQ、微信等现代通讯工具与学生互动，分享教学资源，组织课后答疑等。但是多数教师还不能够自主制作微视频课程，不习惯使用移动教学平台组织学生协作学习，不善于利用技术为语言学习创设真实的、有意义的互动和交流情境。教师能够利用信息技术浅层次地丰富和改进原有教学内容及方法，但不能从根本上以技术带动教学模式的变革，促进学生的自主学习和创新思维。 4.基于TPACK 的旅游高职院校外语教师专业素质发展策略
4.1 不断拓展学科内容专业学习面
基于TPACK 模型，旅游高职院校外语教师在发展自身专业素质的过程中，应以终身学习为发展观念，不断拓展学科内容的专业学习面。现代高等职业教育的发展速度越来越快，学科教学中涌现出的新方向、新内容和新思维也越来越多，为了适应这一发展趋势，旅游高职院校外语教师在日常的教学工作之余，应通过多种渠道不断接受新的知识，提升对学科新内容的认知。具体的学习内容应是多方面的，例如，学科融合的相关内容，即高职外语教学如何与学生的旅游专业学习内容有机融合，这是现代高职外语教学发展的全新方向，也是外语学科辅助高职专业教学作用得以有效体现的发展趋势，对这一发展方向的掌握，需要旅游高职院校外语教师接受更多的学科知识，包括：传统的外语教学内容，不同旅游专业学生的学习内容等，在不断学习的过程中，拓宽自身的知识面，提升自身专业素质。
4.2 思考并创新自身的教学方法
在教育现代化的发展趋势下，传统的外语教学方法已经越来越不能适应现代高职教学的需要，作为一名合格的旅游高职院校外语教师，必须不断思考并创新自身的教学方法。TPACK 模型中将教育教学法纳入判断教师专业素质发展能力的指标之中。作为旅游高职院校外语教师，在不断提升自我专业素质的过程中，应从理论和实践两个方面入手创新自身的教法。首先，教学理论创新。应通过网络资源、书籍等媒介，不断获取有关高职外语教学新教法、新思路的理论知识，并将这些知识与传统教学理论知识进行比较，有效地融合起来，逐渐形成自己独具一格的教学理论知识体系。其次，教学实践创新。在日常教学中，要将学到的理论教学知识及时应用到实际教学中，多采用新颖的现代化教学方法，例如：翻转课堂教法、微课法、情境模拟法、项目教学法等，设计和组织教学，强化教学的新颖性，不断提升自我的教法创新实践能力。
4.3 掌握必要的教育教学技术知识
专业技术知识也是TPACK 模型中用来衡量教师专业素质的指标。在现代化的教学实践中，一名合格的旅游高职院校外语教师掌握的专业技术知识应包含现代化的教育教学知识和信息化教学技术知识两个方面。首先，除了传统的外语教育教学知识外，还需要掌握高职生心理学、教育管理学等现代化的教育教学知识，不断提升自我的教育教学认知水平。其次，针对信息化教学技术知识，教师应掌握MOOC、大数据、无线数字教学等先进新颖的信息化教学技术知识，并能够应用到课堂教学中，例如进行外语翻转课堂模式中教学任务设计、移动语言学习工具支持下的泛在学习、信息化环境中教学评价和学习绩效评估等，全面提升外语教学的先进性。
5.结语
TPACK 模型为旅游高职院校外语教师发展专业素质提供了明晰的方向，身为合格的旅游高职院校外语教师应从拓宽学科知识、创新教学方法和掌握现代化教育技术知识三个方面着手，不断提升自我的业务素质，强化教学教研等方面的综合技能，最终实现自我专业素质的全面发展。
参考文献
[1]（国家中长期教育改革和发展规划纲要工作小组办公室.国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020 年）.http：//old.moe.gov.cn/publicfiles/business/ htmlfiles/moe/info_ list/201407/ xxgk_171904.html.）
[2] 戴炜栋，王雪梅.信息化环境中外语教师专业发展的内涵与路径研究[J].外语电化教学，2011（6）
[3] 王晶蕊.TPACK框架下大學英语教师的专业发展[J].吉林省教育学院学报，2018（6）
[4] 任友群，詹艺.整合技术的学科教学知识：教育者手册[M].北京：教育科学出版社，2011
作者简介
张斐斐（1982.05—），女，山东济南人，山东旅游职业学院讲师。
基金项目
山东旅游职业教育专业建设指导委员会2017年度规划课题“供给侧改革背景下旅游高职院校外语教师职业能力提升路径研究”（项目编号LYZZW201703）阶段性成果。
（作者单位：山东旅游职业学院）
关键词：TPACK理论框架；旅游高职院校；外语教师；专业素质
1.引言
随着职业教育现代化技术的不断发展，旅游高职院校外语教师面临的专业素质发展问题也随之显现出来。2010 年，中国政府颁布的《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》中明确提出，要深化教师教育改革，创新培养模式，造就专业化教师队伍[1]。那么如何成为一名适应现代旅游职业教育要求的高素质外语教师，有效提升自身的专业素养，也成为了旅游高职院校外语教师急需解决的问题。美国学者科勒和米什拉提出的TPACK理论，为教师的专业发展提供了标准和路径，也为教师专业素养提升提供了参考依据。本文基于旅游高职院校外语教学的特点，以TPACK理论内涵为依据，提出了提升旅游高职院校外语教师专业素养的路径和策略，具有一定的现实意义。
2.TPACK理论概述
根据Schulman的学科教学知识理论（PCK），2005年，美国密西根大学学者Koehler和Mishra将技术元素融入其中，提出了TPACK理论框架。TPACK是英文Technological Pedagogical Content Knowledge的缩写（即整合技术的学科教学知识），主要包括三个方面：学科内容知识、教育教学法知识和专业技术知识。这三方面内容密不可分、相互交融，形成系统而完整的知识及技能体系，其内涵包括教学过程中的教学内容、教学的组织过程、教学方法、教学环境、教学技术等。
TPACK理论框架示意图
基于这一理论框架，教学过程中，教师是课堂的设计者和实施者，是学生学习的引导者和监控者；它强调应针对不同的学情应采用不同的整合方法进行教学；强调解决方案的多样性、灵活性和适切性，即不存在一种适用于每一门学科、每一位教师或者每一种教学观念的有效整合解决方案，这种方案的获得取决于每位教师的认知灵活性。
教师在教学实践中需将技术融入学科内容的构建和教学方法的改进中，并关注教育现代化背景下专业素养提升的理念和方法，对学科内容知识建构中的宏观和微观方面知识体系给予足够的重视，注重学习新颖实用的教育教学方法，并不断强化自身的专业技术修养，最终实现全面提高自我教学素养。
3.高职旅游院校外语教师专业发展现状
教师的专业发展是指教师知识、经验、态度的发展。[2]笔者将以前文所述的TPACK为架构，从旅游高职院校外语教师的学科内容知识、教学法知识、技术知识等方面探讨旅游高职院校外语及教师专业发展现状。
3.1 旅游高职院校外语教师学科内容知识现状
学科内容知识是实际被学习或者教授的学科知识。对于语言教育者而言，外语学科内容知识包括语言和技能、语言学和文学、目标语文化、语言分析和交际技能等。然而，旅游高职院校人才培养的目标是为旅游管理及服务第一线岗位培养技术技能人才。这就对外语教师提出了更高的要求，任课教师需密切联系行业企业，掌握行业最新动态，了解行业需求，使教学工作更具有针对性，更好的满足行业需求。根据笔者在山东省各旅游高职院校及相关专业的调查，目前各高职院校的外语教师绝大多数都具有硕士及以上学历水平，其外语言学科内容知识储备较为丰富，但这些教师又大多是从大学毕业后就直接进入院校工作，未曾赴企业行业顶岗实践，其专业化程度较低，专业知识储备匮乏。
3.2 旅游高职院校外语教师教学法知识现状
教学法知识是关于教与学的过程、实践和方法的深层次知识，包括所有的教育目的、价值观和目标[3]。传统的教学活动中，教师教学法知识要求的是对学习的认知、社会和发展理论的理解，以及这些理论如何用应于课堂。理解当前语言学与教的理论是有效语言教学的重要组成部分，也是技术整合的重要组成部分[4]。然而，在实际教学工作中，教师对教与学的重视度并不平衡。旅游高职院校的很多外语教师依旧沿袭着传统教学思想，“以教师为中心”，以传授知识和语言技能为教学目标组织教学活动。
3.3 旅游高职院校外语教师技术知识现状
技术知识在 TPACK框架下是指教育中所应用教育技术，其内涵包括模拟技术（例如黑板、铅笔和显微镜），以及数字技术（例如计算机、博客和互联网）。对于外语语言教师来说，激发语言学习者参与到情境化的、有意义的使用目标语言的谈话中是一个挑战，而计算机和网络技术则可以构建一个互动的外语交流环境，以此吸引学生参与其中。目前，高职旅游院校外语教师在教学中使用的数字技术，除了数字化教学平台、课件、信息资源检索与下载，有的教师在尝试使用网络社交工具如 QQ、微信辅助教学，也有年轻教师对电子书设计和专题学习网站有所了解。外语教学因自身特点一直依赖各种教育技术，旅游高职院校外语教师比较熟悉传统的多媒体，对教育教学技术的重要性认可度也十分高，但却对解决技术问题和学习新技术缺乏信心。
3.4 旅游高职院校外语教师整体 TPACK 水平不高
在研究旅游高职院校外语教师TPACK水平过程中，笔者深入外语课堂，对教师进行课堂观察和访谈，发现多数旅游高职院校外语教师对于技术的应用仅限于计算机的基本功能，例如，使用 word 文档、PPT 呈现教学内容；利用搜索引擎搜集音频、视频等资源补充教学材料；利用 QQ、微信等现代通讯工具与学生互动，分享教学资源，组织课后答疑等。但是多数教师还不能够自主制作微视频课程，不习惯使用移动教学平台组织学生协作学习，不善于利用技术为语言学习创设真实的、有意义的互动和交流情境。教师能够利用信息技术浅层次地丰富和改进原有教学内容及方法，但不能从根本上以技术带动教学模式的变革，促进学生的自主学习和创新思维。 4.基于TPACK 的旅游高职院校外语教师专业素质发展策略
4.1 不断拓展学科内容专业学习面
基于TPACK 模型，旅游高职院校外语教师在发展自身专业素质的过程中，应以终身学习为发展观念，不断拓展学科内容的专业学习面。现代高等职业教育的发展速度越来越快，学科教学中涌现出的新方向、新内容和新思维也越来越多，为了适应这一发展趋势，旅游高职院校外语教师在日常的教学工作之余，应通过多种渠道不断接受新的知识，提升对学科新内容的认知。具体的学习内容应是多方面的，例如，学科融合的相关内容，即高职外语教学如何与学生的旅游专业学习内容有机融合，这是现代高职外语教学发展的全新方向，也是外语学科辅助高职专业教学作用得以有效体现的发展趋势，对这一发展方向的掌握，需要旅游高职院校外语教师接受更多的学科知识，包括：传统的外语教学内容，不同旅游专业学生的学习内容等，在不断学习的过程中，拓宽自身的知识面，提升自身专业素质。
4.2 思考并创新自身的教学方法
在教育现代化的发展趋势下，传统的外语教学方法已经越来越不能适应现代高职教学的需要，作为一名合格的旅游高职院校外语教师，必须不断思考并创新自身的教学方法。TPACK 模型中将教育教学法纳入判断教师专业素质发展能力的指标之中。作为旅游高职院校外语教师，在不断提升自我专业素质的过程中，应从理论和实践两个方面入手创新自身的教法。首先，教学理论创新。应通过网络资源、书籍等媒介，不断获取有关高职外语教学新教法、新思路的理论知识，并将这些知识与传统教学理论知识进行比较，有效地融合起来，逐渐形成自己独具一格的教学理论知识体系。其次，教学实践创新。在日常教学中，要将学到的理论教学知识及时应用到实际教学中，多采用新颖的现代化教学方法，例如：翻转课堂教法、微课法、情境模拟法、项目教学法等，设计和组织教学，强化教学的新颖性，不断提升自我的教法创新实践能力。
4.3 掌握必要的教育教学技术知识
专业技术知识也是TPACK 模型中用来衡量教师专业素质的指标。在现代化的教学实践中，一名合格的旅游高职院校外语教师掌握的专业技术知识应包含现代化的教育教学知识和信息化教学技术知识两个方面。首先，除了传统的外语教育教学知识外，还需要掌握高职生心理学、教育管理学等现代化的教育教学知识，不断提升自我的教育教学认知水平。其次，针对信息化教学技术知识，教师应掌握MOOC、大数据、无线数字教学等先进新颖的信息化教学技术知识，并能够应用到课堂教学中，例如进行外语翻转课堂模式中教学任务设计、移动语言学习工具支持下的泛在学习、信息化环境中教学评价和学习绩效评估等，全面提升外语教学的先进性。
5.结语
TPACK 模型为旅游高职院校外语教师发展专业素质提供了明晰的方向，身为合格的旅游高职院校外语教师应从拓宽学科知识、创新教学方法和掌握现代化教育技术知识三个方面着手，不断提升自我的业务素质，强化教学教研等方面的综合技能，最终实现自我专业素质的全面发展。
参考文献
[1]（国家中长期教育改革和发展规划纲要工作小组办公室.国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020 年）.http：//old.moe.gov.cn/publicfiles/business/ htmlfiles/moe/info_ list/201407/ xxgk_171904.html.）
[2] 戴炜栋，王雪梅.信息化环境中外语教师专业发展的内涵与路径研究[J].外语电化教学，2011（6）
[3] 王晶蕊.TPACK框架下大學英语教师的专业发展[J].吉林省教育学院学报，2018（6）
[4] 任友群，詹艺.整合技术的学科教学知识：教育者手册[M].北京：教育科学出版社，2011
作者简介
张斐斐（1982.05—），女，山东济南人，山东旅游职业学院讲师。
基金项目
山东旅游职业教育专业建设指导委员会2017年度规划课题“供给侧改革背景下旅游高职院校外语教师职业能力提升路径研究”（项目编号LYZZW201703）阶段性成果。
（作者单位：山东旅游职业学院）