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钙是培育优质高产花生所需的一种重要营养物。早在40年代初,人们便知道花生的荚果发育(即7.6厘米土层)需要供给适量的钙。这对弗吉尼亚型花生和种用花生来说,情况尤其如此。在佐治亚州南部花生产区,缺钙比缺乏其它任何营养物都更会使产量受到限制。这是由花生的结果习性所决定的,花生植株不能将钙从根系输送到荚果中。