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香蕉：台湾地区的香蕉种植区主要分布在中南部和东部地区，高雄、屏东等的香蕉为春夏季采收，称为春夏蕉，南投、台中等县的香蕉为秋冬季采收，称秋冬蕉。2004年和2005年由于台湾香蕉受到低温寒害、暴雨、台风等气候影响，产量减少。2006年，一方面抗病品种新北蕉推广面积的扩大，另一方面由于未受到台风等自然灾害影响，产量比前三年都有所增加，2006年香蕉的全年产量达到21．65万吨，与2005年的14．87万吨相比增长了46％，与前三年平均年产的18．72万吨相比，增加了16％。