【摘 要】
：
目的 建立婴幼儿配方乳粉中16种欧盟优控多环芳烃的气相色谱质谱测定方法,并对2020年70份杭州市售的国内外配方乳粉中16种欧盟优控多环芳烃进行表征及调查分析.方法 婴幼儿配方乳粉经水解、提取、皂化及固相萃取柱净化,用DB-EUPAH毛细管柱(20 m×0.18 mm,0.14 μm)分离后,气相色谱质谱法检测,内标法定量.结果 婴幼儿配方乳粉中16种欧盟优控多环芳烃加标0.5～5.0 μg/kg时,平均回收率为67.8％～116.2％,相对标准偏差为2.0％～15.1％(n=6),方法的定量限为0.5
【机 构】
：
浙江省疾病预防控制中心,杭州 310051
论文部分内容阅读
目的 建立婴幼儿配方乳粉中16种欧盟优控多环芳烃的气相色谱质谱测定方法,并对2020年70份杭州市售的国内外配方乳粉中16种欧盟优控多环芳烃进行表征及调查分析.方法 婴幼儿配方乳粉经水解、提取、皂化及固相萃取柱净化,用DB-EUPAH毛细管柱(20 m×0.18 mm,0.14 μm)分离后,气相色谱质谱法检测,内标法定量.结果 婴幼儿配方乳粉中16种欧盟优控多环芳烃加标0.5～5.0 μg/kg时,平均回收率为67.8％～116.2％,相对标准偏差为2.0％～15.1％(n=6),方法的定量限为0.5 μg/kg,检出限为0.2 μg/kg.采用本法对市售的70份婴幼儿配方乳粉进行测定,16种欧盟优控多环芳烃的含量范围为＜0.2～0.48 μg/kg,其中PAH4的含量范围为＜0.2～0.91 μg/kg,调查检出的婴幼儿配方乳粉中16种欧盟优控多环芳烃主要是?、环戊并[c,d]芘、苯并[a]蒽、苯并[b]荧蒽、苯并[g,h,i]苝.结论 本方法简便、准确,适合婴幼儿配方乳粉中16种欧盟优控多环芳烃的检测,监测结果表明杭州市售的婴幼儿配方乳粉中欧盟优控多环芳烃含量较低,均符合欧盟的限量要求.
其他文献
目的 建立中国6～17岁儿童身体活动问卷,用以测量儿童身体活动.方法 采用系统综述、专家评议和预试验的方法,研制出以一周为时间周期的“中国6～17岁儿童身体活动问卷(6-to 17-year-old Chinese children physical activity questionnaire,CCPAQ)”.在中国南北方各选取1个调查点共抽取120名6～17岁儿童,使用SAS 9.4软件和Mplus 8.0软件进行因子分析,对CCPAQ测量身体活动方式和类型进行验证.结果 共纳入119名研究对象,分别
目的 对北京市东城区生活饮用水中金属/类金属元素水平进行分析,并评估饮水暴露的健康风险.方法 2018-2020年每月采集生活饮用水,用电感耦合等离子体质谱法检测10种金属/类金属元素,即铁、锰、铜、锌、铝、铅、镉、镍、砷和硒含量,并与生活饮用水卫生标准比较.采用美国环境保护局的健康风险评价方法进行评估.结果 除1件水样中锌元素超出限值外,其余水样中10种元素指标均符合卫生标准.生活饮用水中铝、铁和锌元素在几十μg/L浓度水平;铜、锰、镍和硒元素在1 ～2 μg/L甚至更低水平;有害元素砷、镉和铅基本小于
目的 探索婴儿期不同辅食添加时间与其3～5岁时体成分之间的关系.方法 数据来源于“中国0～18岁儿童营养与健康系统调查与应用”项目2019年6月至2020年11月5个省6个调查点数据.采用结构化调查问卷,调查员通过面对面询问3～5岁儿童母亲或其他主要监护人回顾性地收集其在婴儿期首次添加辅食的时间,辅食添加时间分为≤5月龄、6月龄以及≥7月龄.采用生物电阻抗仪测量3～5岁儿童的体成分(瘦体重含量、瘦体重指数以及体脂、体脂指数和体脂率).按照年龄分层,采用多因素线性回归模型调整潜在混杂因素后分析辅食添加时间与
目的 了解中国通化市、南昌市、长沙市、昆明市和渭南市3～5岁儿童营养不足现状和饮食行为特征,分析两者间的关系.方法 数据来源于科技基础资源调查专项“中国0～18岁儿童营养与健康系统调查与应用”项目.于2019年对五城市1741名儿童进行体格测量和问卷调查;采用x2检验、多因素二项分类Logistic回归分析等方法分析营养不足与饮食和喂养行为的关系.结果 在被调查儿童中,低体重率、生长迟缓率、消瘦率分别为0.52％、1.09％和1.03％.饮食行为限制是儿童生长迟缓的危险因素(OR=4.72,95％CI 1
目的 探讨海藻酸钠干预对于健康青年男性营养摄入状况的影响.方法 纳入20例健康男性在校大学生作为研究对象.实验分为膳食平衡期和海藻酸盐干预期,每期各28天.膳食平衡期,一日三餐全部膳食集中供给匹配;海藻酸钠干预期则是在膳食平衡期的食谱基础上,主食馒头中添加海藻酸钠(每人每天10 g海藻酸钠).实验比较受试者干预前后各类食物摄入和主要营养素摄入水平及血清氨基酸的变化.结果 添加海藻酸钠可显著降低健康受试者的能量(-242.4 kcal)、蛋白质(-11 g)及碳水化合物(-47.3 g)的摄入量(P＜0.0
目的 研究中国不同地区成熟母乳中维生素E含量及异构体组成.方法 在上海、广州、天津、成都、兰州、长春6个地区多中心同步招募604名乳母,年龄(29.58±3.43)岁,初产妇407名(67.38％),阴道分娩335名(55.46％),大专及以上学历493名(81.62％).604例成熟母乳用高效液相色谱测定α-、γ-、δ-生育酚含量及α-生育酚的立体异构体组成(天然RRR和合成构型).结果 以M(P25,P75)表示,中国六地区成熟母乳α-生育酚含量水平为3.16(2.29,4.16) mg/L,RRR-
目的 探究高血压与非吸烟非饮酒女性口腔癌患者预后的关联.方法 2010年9月至2018年1月于福建医科大学附属第一医院口腔颌面外科收集非吸烟非饮酒女性口腔癌病例362例,并开展随访.将患者分为高血压组与非高血压组,运用Kaplan-Meier法计算累积生存率,绘制生存曲线并用log-rank法检验组间差异,采用Cox比例回归模型探讨预后影响因素.运用1∶1倾向性评分匹配得到新的分组,验证上述步骤.分层探讨不同治疗方式与鱼类摄入量下高血压患者与非高血压患者的口腔癌预后情况.结果 Cox比例风险模型显示高血压
目的 探讨社区抑郁康复技能训练对不同抑郁患者抑郁症状及社会功能等方面的影响.方法 2019年8月至11月,在北京社区卫生服务中心就诊的74例(男性20例,女性54例)不同抑郁发作患者被分为康复组(49例,平均年龄51.80岁)和对照组(25例,平均年龄54.42岁),2组共70例患者完成最后的随访研究.康复组患者接受为期8周的抑郁症社区康复技能训练,对照组患者接受社区日常服务.两组患者于基线、8周后分别接受量表评定,评定量表包括基本信息问卷、汉密尔顿抑郁量表(Hamilton depression sca
目的 了解大气细颗粒物(fine particulate matter,PM2.5)污染对京津冀地区常住人口造成的健康经济损失.方法 收集京津冀地区2013-2018年大气PM2.5浓度与基本社会人口资料,选择循环系统疾病住院、呼吸系统疾病住院、内科门诊和早逝为健康效应终点,应用适当的暴露-反应关系,采取疾病成本法与人力资本法相结合的方法,评估PM2.5污染造成健康危害的健康经济损失.结果 2013-2018年京津冀PM2.5污染造成的健康经济损失均呈现逐年下降的趋势,分别为北京:38.15、41.77、
目的 优化气相色谱法检测人血浆中多不饱和脂肪酸的含量.方法 血浆中加入十七碳烯酸甲酯内标液,经无水甲醇和正己烷超声水浴提取血浆总脂,采用硫酸-甲醇法甲酯化血浆多不饱和脂肪酸,离心后取上清液过膜,经氮气吹干后,正己烷复溶.用HP-88弹性石英毛细管柱(30 m×0.25 mm,0.2 μm)分离亚油酸(linoleic acid,LA)、α-亚麻酸(α-linolenic acid,α-ALA)、花生四烯酸(arachidonic acid,AA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,