【摘 要】
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本文研究南天竹不同叶色的叶片叶绿素、花青素、可溶性糖含量和气孔密度、POD、CAT活性的变化。结果表明,南天竹叶色差异与花青素、叶绿素含量有关,绿叶花青素含量低、叶绿素
【机 构】
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西华师范大学,南充市农产品检测中心
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本文研究南天竹不同叶色的叶片叶绿素、花青素、可溶性糖含量和气孔密度、POD、CAT活性的变化。结果表明,南天竹叶色差异与花青素、叶绿素含量有关,绿叶花青素含量低、叶绿素含量高;红叶则相反。此外,红叶下表皮气孔数目少,气孔小;绿叶气孔数目多,气孔大。红叶的可溶性糖含量明显高于绿叶,而POD和CAT活性低于绿叶。
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