论文部分内容阅读
<正>引起梨子褐变反应必须三个条件,即:适当的酚类底物、酚氧化酶和氧。在控制褐变的
糖水梨罐头防止褐变的措施
【摘 要】
：
<正>引起梨子褐变反应必须三个条件,即:适当的酚类底物、酚氧化酶和氧。在控制褐变的
【机 构】
：
安徽省屯溪罐头食品厂
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
1990年1期
其他文献
就业问题一直是社会高度关注的问题。伴随着研究生招生规模的不断扩大和社会各界对教育需求层次的不断提高,中国研究生教育事业发展迅猛,硕士毕业生数量也在急剧增长,研究生
法治是维护个人权利的保障,是促进社会健康发展的基础,社会的法治程度更是国家经济、政治、文化发展状况的体现,因此建设法治国家是社会主义国家必然要求。“把法治教育纳入
本文以梅耶的多媒体认知学习理论为依据,对国内具有代表性的100个高校网络课程网站从网站资源的知识类型和知识的呈现方式分别进行数据统计。得出现行高校网络课程的知识类型
以采后番茄果实为试验材料,通过不同浓度富氢水(HRW)浸泡番茄果实,研究氢气对番茄果实抗灰霉病的作用效果。结果表明,与对照组(蒸馏水处理)相比,50%和75%HRW处理降低了损伤接
<正> 中性粒细胞减少症(Neutropenia)是一个综合征,其血液学特点是周围血中性粒细胞数在成人减少到1,800/立方毫米以下,儿童减少到1,500/立方毫米以下。在婴幼儿时期,因其中
文章阐述了西方音乐史与名作赏析课程的教学宗旨,指出该课程目前存在的知识面狭窄的缺陷并且分析了这种情况的成因,并就该课程的横向拓展教学提出了一些建议和设想。
农村宅基地管理现状在于,农村宅基地管理权能虚化、农村宅基地初始取得方式多元化和农村住房与宅基地流转意愿微弱化。政府规管型、村民自治型和无序放任型成为当前农村宅基
沙蓬籽经测定蛋白质含量为25.5%;脂肪为11.8%碳水化合物为32.5%。蛋白质的必需氨基酸构成亦较合理。每100克蛋白质含赖氨酸5.1克;蛋氨酸2.2克;苏氨酸3.8克;异亮氨酸4.1克;亮
乡村振兴战略与大学生思想政治教育双方具有较强的契合性,通过在大学生思想政治教育中融入乡村振兴战略内容,有助于促进思想政治教育资源的丰富,提升思想政治教育的吸引力,并