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长江流域冬春低温、寡照,多阴雨、霜雪天气,早熟栽培的难度很大。蕹菜由于组织柔嫩,不耐低温(5℃受冻),其早熟栽培的难度更大。笔者从2005年开始,指导菜农采用新法种植早熟蕹菜,获得较高的经济效益。特别是2009年,早春3月下旬~4月上旬出现了长达十几天的低温、阴雨天气,给传统蕹菜早熟生产带来了毁灭性损失,导致早熟蕹菜货源缺乏。而采用新法种植,发病死苗率不到5%,