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热分析法测定壳聚糖的脱乙酰化度
热分析法测定壳聚糖的脱乙酰化度
来源 :化学工程师 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vazumi126
【摘 要】
:
本文用热分析法对壳聚糖的脱酰化度进行测试,并且与电位法所测的数据进行比较。结果表明,用热分析法测定壳聚糖的脱乙酰化度,其误差范围在4%以内,是比较准确的方法之一。
【作 者】
:
朱岩
【机 构】
:
荆门职业技术学院化工系
【出 处】
:
化学工程师
【发表日期】
:
1999年2期
【关键词】
:
壳聚糖
乙酸化
乙酰化度
热分析法
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本文用热分析法对壳聚糖的脱酰化度进行测试,并且与电位法所测的数据进行比较。结果表明,用热分析法测定壳聚糖的脱乙酰化度,其误差范围在4%以内,是比较准确的方法之一。
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